gråa skinn

[purelyplatonic]

Vi skickade vår lamm till KLS i år. Måste säga att det var väldigt smidigt och vi är rätt nöjda med avräkningen också. Det vi inte är nöjda med är vårt eget fel. Vi chansade på att skicka dem lite tidigare i år för att få bättre pris och det passade in lite bättre med semester etc etc och tyvärr så var det ett par som inte nådde upp i vikt så de blev nollade. Men det var vårt eget fel och vi förstod väl i stort sätt att det skulle bli så också (man lär så länge man lever). Är det någon annan som har någon erfarenhet av KLS?
Det jag funderar på är detta med gråa skinn. Enligt papper från KLS så ska man få 155:- /skinn för gråa. Vi hade räknat med minst 1 skinn men fick inte för något. Vad är det de kolla på? Måste det vara gotlandsskinn för att klassas och får det inte vara en enda nyasnskillnad? Någon som vet?

[Birgit]

Såvitt jag vet gäller bara detta för gotlandsskinn Vi andra får försöka hitta egna marknader för skinnen.

[Rosa]

Ja det avses väl alltid Gotlandsfårens lammskinn !?

Om grå skinn:
Det beror på locken och färgen vad ett Gotlandsfårskinn är värt.
(och det är bara lammskinnen som det gäller)

För att lammskinnen ska bli så attraktiva som möjligt eftersträvas bland annat:

*En ren och klar färgnyans, ljusgrå till mörkgrå, jämnt utbredd över skinnet.
*Jämn lock över hela skinnet, ca 10-15 mm stor och med en tredimensionell karaktär.
*Ett glansigt och silkigt pälshår

Henning du som kan det här perfekt vad säger du ?

[purelyplatonic]

Det är alltså bara gråa gotlandskinn som man får 155:- för hos slakterier? Andra gråa skinn = 0:-? Fattar jag rätt?

[Birgit]

Aldeles rätt! Tyvärr, för det finns ju många andra fina skinn också, som idag destrueras. Jobbar själv med denna problematik på nordisk nivå.

[Frances]

Men det är inga problem att själv ta hand om sina skinn från slakteriet..?

[purelyplatonic]

Men det är inga problem att själv ta hand om sina skinn från slakteriet..?

Det vet jag...men det blir ju en stor kostnad tills man har köpare på dem och jag tycker att det är rätt svårt att sälja dem.

Nu i efterhand tycker jag att man blir lite lurad på skinnen. För i avtalet från KLS (och alla andra slakterier också antar jag) så står det, gråa skinn 155:-/st. Det står inget om att det ska vara gotlandsfår.

Men nu vet jag ju tills nästa år. Så då blir det nog att ta tillbaka de skinn som är gråa och se om man kan sälja dem själv för nu vet jag att jag inte får några pengar för dem från slakteriet.

[Grimla]

För i avtalet från KLS (och alla andra slakterier också antar jag) så står det, gråa skinn 155:-/st. Det står inget om att det ska vara gotlandsfår.

Swedish Meats skriver i alla fall i klartext: Pälsskinstillägg lamm 155:-.

[purelyplatonic]

Swedish Meats skriver i alla fall i klartext: Pälsskinstillägg lamm 155:-.

Så pälskinn = gotlandsfår?? Det tycker inte jag är klartext. ALla får har väl pälsskinn?!! 

[Birgit]

Allt är för de redan införstådda som tror att alla begriper vad pälsfår är.
Som nybörjare kan man ju inte veta detta!

[Grimla]

Så pälskinn = gotlandsfår?? Det tycker inte jag är klartext. ALla får har väl pälsskinn?!! 

Gotlandsfår har ju tidigare hetat Pälsfår tills 1998 då de bytte namn. Pälsfårens lammskinn är ju då Pälsskinn.   

Ullfällar är väl den benämning som används på andra raser eller vad säger du Birgit ?

[javill]

Gotlandsfår har ju tidigare hetat Pälsfår tills 1998 då de bytte namn. Pälsfårens lammskinn är ju då Pälsskinn.   

Det där med att Pälsfåren har bytt namn verkar ha gått många spårlöst förbi. Förvånansvärt många kallar Gotlandsfåren för Pälsfår fortfarande. Lika många tror att Gotlandsfår är samma sak som Gutefår. Konstaterar jag som nybörjare. 

[Birgit]

Nej Grimla, för mig är det fårskinn eller lammskinn. Fällar är beredda skinn.
Men här handlar det om vad nybörjare kan förväntas veta.
Håller med javill om att namnbytet rört till det för många också. Innan verkade folk veta vad som var pälsfår och vad som var gute. Men nu kallar de mina gutar för gotlandsfår

[Henning]

Pälsskinn är benämningen på lammskinn, läpliga för pälstillverkning.. Inte ens alla gråa lammskinn av gotlandsfår hamnar i den kategorin. De kan ha för liten eller för stor lock, vara för vaddiga eller ha färgfel.

Håller med om att KLS slarvar i beskrivningen av de skinn man betalar för