Pastöriserar ni getmjölken?

[Gruff]

Nu har jag (förstås) inte källan till den informationen. Men det pratas om det i samband med ost och kött. Att det är möglet som lever där det finns socker som man ska passa sig för. Typ i syltburkar.

Det har pratats även här. Uhm....se efter vad du kan hitta under ämnet mat/kött & fisk. Tråden handlade om hängning av kött, om jag inte minns fel.

[Trollmor]

Det finns inga dåliga mögelsorter som lever på ost. Bara olika smakliga.

Kan det vara möjligt?  Låter lite för bra för att vara sant.

och man ska verkligen inte pussa några getter!  

Jaha, då vet vi.  Ingen idé att fortsätta leva, alltså...

[Appeltorp 13]

Vi pastöriserar all mjölk eftersom jag är gravid, men när barnet är fött kommer vi nog att sluta med det. Jag ska bara läsa på lite så att det inte är dumt med opastöriserad mjölk under amningen. Vad jag funderar på (lite knäppt kanske, men jag gör det) är om man kan börja rakt av med att dricka/äta opastöriserad mjölk, eller om man bör ta lite i sänder för att bygga upp någon slags resistans.

Getterna här är ganska välpussade av både husse och mig, så det är möjligt att jag får många av basiluskerna i mig alldeles oavsett hur mycket vi pastöriserar...

[Trollmor]

Hm, visst var det väl en undersökning som visade, att den som sköter djur efter en tid har likadan tarmflora som djuren.  Tydligen alldeles oavsett antalet pussar!