Kan någon förklara vad som är fel?
När jag ska koka bönor lägger jag dem alltid i blöt över natten. Då borde de ju enligt konstens alla regler ha sugit åt sig vatten under natten och vara stora och lite mjukare på morgonen. Men icke!!! Kikärter och sojabönor har jag aldrig haft problem med, inte heller bruna eller svarta bönor. Men nu: stora vita bönor och de senaste: pintobönor! På morgonen var de flesta stora och fina och hade sugit i sig vatten ordentligt. Men en hel del av dem var fortfarande små och stenhårda. Det var bara att rensa bort dem (inget kul jobb...) Man kan ju ändå inte koka dem ihop med de andra.
Vad är det som är fel? Pintobönornas bäst före datum är 28-09-08, så de borde ju vara okej. Borde jag kanske byta märke...?
