Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?  (läst 2842 gånger)

nattskjortan

  • Inlägg: 2
    • -
Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?
« skrivet: 22 aug-23 kl 18:12 »
Hej! Jag har ett gäng havtornskvistar med enorma mängder bär på, man ser knappt kvisten. Fått tipset att frysa och skaka/banka av bären, men kan man möjligen koka hela kvistarna för saft? Någon som provat? Kan det bli bismak av kvistarna tro?


javill

  • Inlägg: 11665
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?
« Svar #1 skrivet: 23 aug-23 kl 13:13 »
Jag vet inte men misstänker att grenar och blad riskerar att ge smak så hade lagt dem en vända i frysen.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

 

Tångräkan

  • Inlägg: 2088
    • Åland
SV: Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?
« Svar #2 skrivet: 23 aug-23 kl 18:26 »
Du ska inte koka dem överhuvudtaget! Pressa och frys in råsaft i iskubsform så tar du en kub om dagen med ett glas vatten eller frys bären och ät några o dagen. Av frysta bär kan du också göra havtornskräm, en delikatess.
Var dig själv, alla andra är redan upptagna.

nattskjortan

  • Inlägg: 2
    • -
SV: Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?
« Svar #3 skrivet: 29 aug-23 kl 18:05 »
Du ska inte koka dem överhuvudtaget!
Kan det funka att passera då om man klipper kvistarna i små bitar? Har inga bra redskap för råsaft. Tips?
Kanske är lika jobbigt som att plocka bären iofs 😆

Tångräkan

  • Inlägg: 2088
    • Åland
SV: Havtornssaft- Koka hela kvistar med bär?
« Svar #4 skrivet: 30 aug-23 kl 07:08 »
Här pressar man bären direkt från grenarna med en speciell press utan att klippa av grenarna och skada busken. Om du redan har klippt av grenar med bär kan du förstås göra likadant men det är lättare att frysa grenarna, bären trillar då av när du tar ut grenen ur frysen. Är inte det enklast?
Var dig själv, alla andra är redan upptagna.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

504 gäster, 1 användare
Storsved gård

* Forum

* Om tidningen Åter



- Hämtade just ut 11 gamla nummer av tidningen och skrockade välmående när jag öppnade paketet. Det ska bli så intressant att läsa dessa <3 Flera av sakerna känns väldigt aktuella just nu. Har bla funderat på jordkällare, flytta en timring och veganmat för självhushållare. Nu är jag ingen äkta vegan då jag blev lika glad över att ett nummer handlar om beredning av fårskinn men jag äter veganskt.
/Anna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser