Hur sänka vattenhalten?

[Torkel]

Har hämtat hem ett antal ramar för slungning, men kan konstatera att vattenhalten överstiger 19%. Jag har skaffat hem en avfuktare och ett par PAX-fläktar. Men hur göra? Kan man kombinera avfuktare och paxfläkt för samtidig användning eller är det antingen eller som gäller och hur applicera dessa apparater i förhållande till lådan med honungsramar?

[Tältbyggare]

Jag har försökt läsa mig till samma sak efter att iprincip alltid ligga på gränsen med vattenhalten i honungen trots att jag försöker plockskatta.

Enklaste tror jag är att ställa lådorna i ett mindre lufttätt rum där man kan blåsa varm torr luft igenom dom för att torka vattenhalten. När honungen är slungad och är i kärl är det väldigt svårt att torka den.

Jag tänkte stapla mina lådor i ett rum där jag har en mindre värmefläkt och en avfuktare och på så sätt cirkulera varm torr luft igenom lådorna med ramar. Jag hoppas på detta sättet ligga på rätt sida av vattenhalten.

[Torkel]

Jag har försökt läsa mig till samma sak efter att iprincip alltid ligga på gränsen med vattenhalten i honungen trots att jag försöker plockskatta.

Enklaste tror jag är att ställa lådorna i ett mindre lufttätt rum där man kan blåsa varm torr luft igenom dom för att torka vattenhalten. När honungen är slungad och är i kärl är det väldigt svårt att torka den.

Jag tänkte stapla mina lådor i ett rum där jag har en mindre värmefläkt och en avfuktare och på så sätt cirkulera varm torr luft igenom lådorna med ramar. Jag hoppas på detta sättet ligga på rätt sida av vattenhalten.

Just sån här jag funderar på.. Hur gör ni med erfarenhet? Cirkulerar ni samma luft förbi lådor/ramar samt avfuktare? Eller tar ni ny luft utifrån till att torka med.

Och använder ni avfuktare eller värmefläkt?

[Tältbyggare]

Nu är jag inte erfaren biodlare men avfuktning av luft tror jag mig ha koll på.

Du ska inte ta in ny luft, då riskerar du bara att få avfukta den nya luften också.
Du bör hålla en temperatur över 30 grader, ju högre temp desto lättare har luften för att bära med sig fukt.
Med 30 gradig luft som du cirkulerar i ett stängt utrymme och avfuktar bör det gå att sänka vattenhalten.

Det borde gå att väga lådorna före och efter för att se om det  fått önskad effekt.

[Skogsvilde]

En avfuktare i ett slutet rum är rum är ruskigt  effektivt, även om man har slungat.
Är honungen oslungad men täckt har vattnet svårt att lämna cellen då vaxet inte tillåter det.

[Torkel]

En avfuktare i ett slutet rum är rum är ruskigt  effektivt, även om man har slungat.
Är honungen oslungad men täckt har vattnet svårt att lämna cellen då vaxet inte tillåter det.

Men hur kan vattnet lämna den slungade honungen i t.ex. en hink? Krävs det omrörning och hur ofta?

[Skogsvilde]

Men hur kan vattnet lämna den slungade honungen i t.ex. en hink? Krävs det omrörning och hur ofta?

Avfuktaren värmer utrymmet och då den tar hand om vattnet i luften så blir det underskott i luften och då vill fysikens lagar balansera och drar ut fukten ur honungen.
Omrörning är inte nödvändig men bra då det blir jämnare fukthalt i hinken.

Det finns även kylskåp som som suger fukt, dock inte lika effektivt jag har ett sådant där jag har en stor hink med lushonung från 2018 som blir torrare och torrare alltefter som åren går.

[Tältbyggare]

Avfuktaren värmer utrymmet och då den tar hand om vattnet i luften så blir det underskott i luften och då vill fysikens lagar balansera och drar ut fukten ur honungen.
Omrörning är inte nödvändig men bra då det blir jämnare fukthalt i hinken.

Det finns även kylskåp som som suger fukt, dock inte lika effektivt jag har ett sådant där jag har en stor hink med lushonung från 2018 som blir torrare och torrare alltefter som åren går.

4 år för att torka en spann med honung låter inte sådär ruskigt effektivt 

[ThomasS]

4 år för att torka en spann med honung låter inte sådär ruskigt effektivt 

Vi får misstänka att den är snuskigt god! 

[Skogsvilde]

4 år för att torka en spann med honung låter inte sådär ruskigt effektivt 

Den som väntar på något gott.
Vi har tagit av den och det är ca 10 cm kvar i botten och den är fantastiskt god.
Utan vad jag vill visa på är att det finns olika metoder.

[Orje]

Har man otur och får slungad honung med hög vattenhalt så ställer jag in en avfuktare och honung i biforspannar utan lock i en 2 m2 garderob.
Utrymmet bör inte vara för stort, stäng dörren.
Se upp så att avfuktaren inte producerar för mycket värme. Hos mig blir det drygt 30 grader i garderoben.
Vattenhalten sjunker ca 1 % per dygn. Jag har en rostfri stor slev som jag rör om med någon gång per dygn men det är kanske inte nödvändigt.

[Thomas_]

Har man otur och får slungad honung med hög vattenhalt så ställer jag in en avfuktare och honung i biforspannar utan lock i en 2 m2 garderob.
Utrymmet bör inte vara för stort, stäng dörren.
Se upp så att avfuktaren inte producerar för mycket värme. Hos mig blir det drygt 30 grader i garderoben.
Vattenhalten sjunker ca 1 % per dygn. Jag har en rostfri stor slev som jag rör om med någon gång per dygn men det är kanske inte nödvändigt.

Om honung väl hamnat i en hink och har för hög vattenhalt så har man gjort ett allvarligt fel tidigare i processen. Det är oerhört mycket enklare att torka honung som sitter i celler i vaxkakor än att torka honung i en hink.

Honung är hygroskopisk till sin natur, det vill säga den avger eller tar lätt upp fukt från sin omgivning. Att ta in torr honung i ett icke avfuktat slungrum ger blöt honung relativt omgående. Jag har slungat tonvis med honung hittills i år, och än så länge har den med högst vattenhalt legat på 16%.

[Skogsvilde]

Om honung väl hamnat i en hink och har för hög vattenhalt så har man gjort ett allvarligt fel tidigare i processen. Det är oerhört mycket enklare att torka honung som sitter i celler i vaxkakor än att torka honung i en hink.

Honung är hygroskopisk till sin natur, det vill säga den avger eller tar lätt upp fukt från sin omgivning. Att ta in torr honung i ett icke avfuktat slungrum ger blöt honung relativt omgående. Jag har slungat tonvis med honung hittills i år, och än så länge har den med högst vattenhalt legat på 16%.

Naturens lagar, det optimala är balans.

[Torkel]

Om honung väl hamnat i en hink och har för hög vattenhalt så har man gjort ett allvarligt fel tidigare i processen. Det är oerhört mycket enklare att torka honung som sitter i celler i vaxkakor än att torka honung i en hink.

Honung är hygroskopisk till sin natur, det vill säga den avger eller tar lätt upp fukt från sin omgivning. Att ta in torr honung i ett icke avfuktat slungrum ger blöt honung relativt omgående. Jag har slungat tonvis med honung hittills i år, och än så länge har den med högst vattenhalt legat på 16%.

Vilken tid på dygnet skattar du kuporna?

[Thomas_]

Vilken tid på dygnet skattar du kuporna?

Vid pågående drag alltid tidiga morgnar, eftersom bina sänkt vattenhalten över natten.

Om draget upphört går det bra dygnet runt, eftersom ingen blöt nektar kommer in då. Men vill man slippa röveri är det trevligt att börja i daggryningen.

[Lasse-hatten]

Vid pågående drag alltid tidiga morgnar, eftersom bina sänkt vattenhalten över natten.

Det innebär att om man använder bitömmarbottnar skall de sättas dit tidigt på morgonen, men man kan hämta lådorna när som helst under dagen? De skall ju inte kunna fyllas på igen.