Frysa honungen

[Lailamaria]

Hej
Är det bäst att frysa in honungen om vattenhalten visar över 20% - så där 22%, det var svårt att se i refractometern.

Lailamaria

[hofboss]

Om du inte har möjlighet att torka honungen så är det det enda du kan göra om du inte gör mjöd/ honungsvin.

https://alltomhonung.se/tag/honungsvin/