Frukt och bär i zon 7

[Bulleulle]

Oj, det var många olika lökar! Hur använder du de olika? Björnrot, körvel, åbrodd och ostronört - hur använder du dem?

Använder främst det gröna från lökarna. Några sätter bulbiller som är goda och några får "scapes". För piplök och luftlök som har någorlunda stora lökar i marken och förökar sig bra skördar jag även några bottenlökar och använder som vanlig lök. Testar att låta vitlök stå kvar och bilda tuvor för att skörda "scapes" och enstaka lökar men vet inte om det funkar i norr ännu.

Björnrot är ganska god som fiskkrydda men det mesta åker ner i örtsalt med andra kryddor. Spansk körvel är god i efterrätter och omogna frön är goda som de är. Åbrodd är nog bäst som brännvinskrydda eller möjligtvis för att hålla borta mygg  . Ostronört använder jag inte alls - jag tycker den smakar rå fisk... men den är rätt snygg och klarar klimatet så den får stå kvar.

[Allt i allo]

Använder främst det gröna från lökarna. Några sätter bulbiller som är goda och några får "scapes". För piplök och luftlök som har någorlunda stora lökar i marken och förökar sig bra skördar jag även några bottenlökar och använder som vanlig lök. Testar att låta vitlök stå kvar och bilda tuvor för att skörda "scapes" och enstaka lökar men vet inte om det funkar i norr ännu.

Björnrot är ganska god som fiskkrydda men det mesta åker ner i örtsalt med andra kryddor. Spansk körvel är god i efterrätter och omogna frön är goda som de är. Åbrodd är nog bäst som brännvinskrydda eller möjligtvis för att hålla borta mygg  . Ostronört använder jag inte alls - jag tycker den smakar rå fisk... men den är rätt snygg och klarar klimatet så den får stå kvar.

Det låter ju väldigt bra det med piplök och luftlök - när vinterlöken sinar så tar sommarlöken över. Kanske vore ostronört god att ha i wok eller liknande? Rå fisk låter ju lite äckligt annars. Kul att höra vad som går bra så slipper man själv göra så mycket fel.

[Bulleulle]

I år ser det rätt så bra ut för mina växter efter en snöfattig, men inte superkall, vinter. En knepig vår med all snö borta i redan början på april och knoppar på träd och buskar började svälla. Sedan blev det mer normal temp, allt stannade av och nu har det kommit så långt som det brukar i slutet av maj.

Just nu ser allt ut att ha klarat sig förutom en doftrips som inte vaknat (ännu?).

Två av päronträden har några blomknoppar så om jag har tur blir det frukt i år. Även päronet 'Lada' som jag ympat på häckoxbär har en blomklase. Ett päron jag ympade på bärhäggmispel 2021 är inne på sitt fjärde år men inga blomknoppar än så länge. Äpplen och Shipova ser också ut att må bra.

Plommon, krikon, körsbärsplommon, luddkörsbär och buskkörsbär har klarat vintern bra. Till och med ett gäng kärnsådder av körsbärsplommon från FK Cecilia E som jag tog med från Stockholm har klarat sin andra vinter men dom är väldigt små så kanske de fick skydd av den lilla snö som var?

Gula, orange och svarta spärrkrusbär, Jostabär, röda och gröna krusbär, röda, vita, rosa, svarta, gröna och bruna vinbär plus gula, orange, vinröda och svarta doftrips och en gullrips är på gång med blomknoppar.

Amerikanskt olvon, sötrönnar, aronia, koreanska silverbuskar, havtorn, bärhäggmispel, blåbärstry, minikiwi, fjärilsranka, liten rosenkvitten och vindruvor har alla knoppar. Eventuellt har en vindruva (av nio sorter) gett upp.

I år testar jag Sandkörsbär och Mahonia (som kanske inte är så goda) och lite nya sorter av krusbär, äpplen, päron, buskkörsbär, vindruvor, krikon och plommon.

[Bulleulle]

Summerar lite kort min odlingssäsong med ett par glada överraskningar och ett par lärdomar.
Sommaren var kall i juni, väldigt varm och torr i juli, "normal" i augusti och så här långt har det varit ovanligt varmt i september. Känns som det mesta, inklusive vilda bär, var 2-3 veckor senare än vanligt i år.

Till de glada överraskningarna hör att jag hann få mogna björnbär och att en vindruvssort (Hasanski sladki/Baltica) på friland nog skulle varit klar nu om jag haft möjlighet att stanna kvar och skörda. Också glad att två sorters päron gav frukt i år och att alla olika ripsar levererade bra liksom buskkörsbäret Carmine Jewel.

Till lärdomarna hör att jag måste skydda mina odlingar bättre mot vilda djur  Alla blåbärstry var nerbetade till snölinjen i våras - alltså inga bär i år. Tranor drog upp massor med nyplanterade små buskar och träd och fåglar hann före mig att skörda bärhäggmisplarna. Mera stängsel och nät till nästa år 

[Petter B]

Testar fel