Bygga nytt på landet.

[d.y.johansson]

Hej!

Jag är helt ny här på forumet och tänkte ställa några frågor.

Vi ska bygga nytt hus strax utanför Jönköping, (utanför habo).
Vi har valt att slå upp ett Älvsbyhus så själva huset har vi just nu full koll på.

En tomt på 1ha är tänkt, det är fd naturbete så vi har lite träd och en hel del sly att ta tag i innan själva anläggningsarbetet kan dra igång.

Frågan är....
Vad ska vi tänka på?

Vi vill bli mer självförsörjande och ekologiska, gifter hoppar vi gärna över.

Vi äter endast ekologiskt och vill fortsätta så, vi äter knappt inget kött alls (förutom våra två barn på 4 och 6)

Tack

[skräptanten]

Den som vill bli mer självförsörjande, kanske finner att detta är svårt när en har skulder på 3 miljoner eller så .

Men vad ni ska tänka på för odlingen...vad är det för läge på marken? Odlingszon? Jordtyp? Hur verkar mikroklimatet vara just där? Har ni tillgång till gödsel eller tänker ni täckodla? Lagringsmöjligheter? (Har Älvsbyhus t ex en jordkällare en kan få köpa till?)

[tropfrog]

Vi äter endast ekologiskt och vill fortsätta så, vi äter knappt inget kött alls (förutom våra två barn på 4 och 6)

Läs den meningen igen. Jag bara älskar syftningsfel, kan bli hur tokigt som helst

MVH
Magnus

[Sjaunja]

Förnämligt att vara självförsörjande på extremt närproducerat kött

[Kontorsråttan]

Välkommen till forat d.y.johansson.
Hoppas din fortsatta vistelse här blir bättre än starten, fast jag förstår dig till fullo om du väljer att aldrig mer deltaga.
Även inte "hard core" självförsörjare söker & ger information här på forat.

Jag har inget konkret att bidraga med annat än att man kan komma långt om man odlar rätt ätbara saker i trädgården, både djur & växter.

[tropfrog]

Jag hoppas och tror att de flesta inte skulle bli rädda för något som skrivits här.

Jag arbetar deltid på kontor och har lån på över miljonen. Det hindrar inte mig från att arbeta mot en större självförsörjning. Jag vågar påstå att ingen här på forumet är 100% självförsörjande. Även om det finns en del som har kommit väldigt långt.

Till Ts: det bästa sättet att närma sig egen matproduktion och någon grad av självförsörjning är att vara nyfiken och sökande. Ingen här kan i ett foruminlägg ge dig alla nycklarna.

Det första som kan vara bra att titta på är var du kan få organisk material och gödning ifrån. Finns det hästgård i närheten eller bonde som producerar ensilage/halm eller annat som kan bilda den första mark täckningen/gödning/kolkälla. För om man skall köpa dessa produkter så får man visserligen egen odlad mat, men den blir dyrare än i butik.

Får man tag i gott om halm så kan man första åren odla potatis direkt i halmen. Då kvävs mycket som växer under och ger en bra grund till odling år 3 el 4.

Mvh
Magnus

[vattuvarg]

Här kommer mina tips.

Kolla på John Seymours metod för djupbäddsodling (och gärna de flyttbara miniväxthusen han föreslår). Med några bäddar så borde ni kunna odla det mesta av grönsakerna själva. (Kanske med så få som 8-10 bäddar à tio kvadratmeter). Grödorna kan odlas tätare eftersom jorden är djupare. Dessutom binder jorden fukt bättre eftersom den är så porös.

Tydligen ska det gå att återmineralisera odlingsjord med stenmjöl av vulkaniska bergarter som basalt. Paret Thomson på SEER Centre Trust i Skottland har provat det under många år. Resultatet är grödor som är friskare när de växer och nyttigare mat sedan. Teorin är att man härmar vulkanaska på manuellt vis.

Jag har sprungit på idén om nedsänkta växthus alldeles nyligen. Efter lite frågande och internetsökning så har jag kommit fram till att jag nog bör prova idén så småningom. Kolla gärna tråden om växthus med jordvärme här på forumet för mer i ämnet.

Om ni har extra jordmaterial (exempelvis efter att ha grävt en walipini) så kan det vara vettigt att fundera på lerbygge i någon form. Bärande väggar som inte behöver isolera mycket kan utföras i pisé (komprimerad jord blir som sandsten) medan lera kan användas till isoleringsmaterial (tillsammans med halm), lersten (obränt tegel) eller mackelering (cob). Har ni massor av sand så man göra block av den med hjälp av bakterier, otroligt nog. Inomhusputs kan baseras på lera. Det finns mycket mer att säga om lerbygge...

Men som sista tips lägger jag fram idén om att lägga till ett par solugnar på någon av byggnadernas solsida. Det är inte lika enkelt att tillaga maten med sol här som det är kring ekvatorn, men med tillräckligt stor reflektor så är det fullt möjligt. Har själv provat här i Lappland med en "Windshield shade"-strut. Det kostar inte många tior att prova. Vill man inte laga mat med solvärmen så finns det en bra tråd om enkla solfångare här på forumet. Borde späda ut uppvärmningskostnaderna litegrann.

[skräptanten]

Hej!

Jag är helt ny här på forumet och tänkte ställa några frågor.

Skulle ju naturligtvis ha börjat med att hälsa dig
Välkommen!

(en ska ju inte vara oartig, det har ni rätt i, ni som skrivit ovan!)

[sunflower]

välkommen här!

finns redan massor med trådar om odling, hur man förbereder jorden mm. bara leta 
och sedan: bara köra igång
odla det som ni tycker om
sådant som är lättodlat till att börja med: potatis, bönor, morötter, rödbetor t.ex
Och som någon annan sa: John Seymours självhushållningsbok är guld värt när man vill läsa till sig lite kunskaper

det kommer att ta tid så sätta ribban på en lagom nivå i början är väl bra så man inte tröttnar så fort
för när det väl växer, så går det fort. och det "ovälkomna" - "ogräset" brukar vara snabbast med att växa...


tillgång till gödsel är bra - vill man inte ha egna djur så kanske någon i närheten har hästar/får/höns där man kan få gödsel (ett lass med hästgödsel blir kanonbra odlingsbädd året efter)

lycka till!