Hur ta tillvara SOLROSOR?

[christelle]

Har ett gäng solrosor som står på en plats som jag ska rensa upp nu för att sätta vårlökar på.
Ska man ta av och torka hela blomman eller pilla ut fröerna eller hur ska man egentligen göra?

[karsan]

Jag tar hand om solrosorna till hönsen, att ha på vintern att pyssla med ibland.  När talgoxarna börjar intressera sig för en vissen/mogen solros blir det bråttom. Ut med saxen och klippa av hela huvudet/blomman.  Sen ska det torkas.  Så jag klipper av en del av det gröna runt om och klipper också av en del av det gröna på baksidan, i mitten - allt för att det ska torka lättare.  Sen får det torka inomhus (kan man ha ett soligt torrt ställe utomhus som fåglarna inte kommer ut går det väl att torka där också).  Det tar ganska lång tid, ett par veckor. Till slut blir de stenhårda och helt torra.  Dags för förvaring till vintern i plåtburk (mussäkert).   Sen serverar jag solroshuvudena hela, eller i bitar om de är stora så flera höns kan ha kul samtidigt. 

Jag är inte så förtjust i solrosfrön själv, så här går allt till hönsen.