Rostbröd

[Skogsviktor]

Jag vill bara tipsa om detta brödet, kanongott!

http://www.kokaihop.se/recept/rostbrod

Men jag har gjort lite ändringar:
-I receptet står det häll degen i en form... det ska varar 2 formar, den jäser mycket...
-Jag tog lagom (läs mycket) med solrosfrön istället för sesam, tycker det är godare
-Jag får ha mina bröd inne i ugn i 30-35 min istället för 25 som det står i receptet, jag har en vanlig 400v ugn.
-Jag gräddar ett steg ner från mitten i ugnen men inte längst ner
-när ovansidan av brödet ser gyllenbrunt ut efter ca 15 min kastar jag in ett aluminiumfolie över bröden för att inte bränna fröna

Detta blir ett vitt bröd, men man kan säkert göra på fullkornsmjöl, har inte testat det än!