Antar att du menar mellankalv. Inget jag sysslar med men det kräver en relativt intensiv uppfödning där målet är att nå mellan 100 till 150 kg slaktvikt. Kalven behöver säkert växa något mer än 1kg/dag så ca 8-9 månader skulle jag gissa.
Hittade denna skrift:http://www.taurus.mu/aciro/Websidor/thePrintPage.asp?PrintSet=0GWAnKAYFFaJKJz11ZQgSaKQHS8GRBOSUFufoTfMQ7uTc3jUPTIWemHqrYrc&Sprak=1
Där de säger 8 månader och 1,2 kg/dag i tillväxt.
