Hur odlar jag senap ??

Startat av skäggetorpet, 24 Okt-13 kl 21:17

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

skäggetorpet

TACK - nu ska här odlas senap  :D

Gilbert

Det har tillkommit ett nytt album med Julsenap, från frö till färdig senap.
http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=552

Vitis

Ska definitivt svänga förbi Petersborgs, bekanta till oss, min fru är förskolelärare till gårdens barn och det är bara några kilometer bort.

Kilopåsar för 20:- tycker jag låter som en riktigt bra "deal".

Gilbert

Senapsfrö kan man ha till inläggningar mm och har en tendens att ta slut, fast inte i mina säckar!

Vitis

Citat från: Gilbert skrivet 25 Nov-13 kl 15:46
......, fast inte i mina säckar!

Nä, 25-kilosäckar är ju en del att tugga i sig!

Fortsätt att dela med dig av dina resultat, jag älskar senap, men är novis på området.

Gilbert

Prova att göra Julsenapen, den blev riktigt bra. Har också köp årets senap på Apoteket och skall jämföra.

Gilbert

Blindtest nu gjord på 5 vuxna personer med Apotekets Julsenap och Mitt hemlagade efter ett gammalt Apotek recept.

Man noterade:

Mera kryddnejlika, mera malet, mera honung, mera klibb på skeden med den köpta Apotekets senap.

Samtliga tyckte Min smakade mera, mera eftersmak och det grova kändes bara bra. (samma upplevelse jag själv har haft).

0 - 5  (Apoteket alltså utklassat).

fendt0000

är det någon här som har odlat senap i något större skala? hur funkar det att så med såmaskin och hur tröskas det på bästa sätt etc?

tropfrog

Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Mvh
Magnus

Thomas_

Citat från: fendt0000 skrivet 04 Feb-17 kl 09:46
är det någon här som har odlat senap i något större skala? hur funkar det att så med såmaskin och hur tröskas det på bästa sätt etc?

Kontakta http://www.petersborg.se/ De lär vara den största odlaren av senap i vårt land.
Egenföretagare som lever på bin, pollineringstjänster, avel och drottningodling, uthyrning av bisamhällen till företag och privatpersoner, samt honungsförsäljning. Bedriver Buckfastavel sedan 1996, är lärare på Fristads Folkhögskolas utbildning i Yrkesbiodling, samt är regional Bihälsorådgivare SLU.

Nattlorden

Citat från: tropfrog skrivet 04 Feb-17 kl 10:11
Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Oj så mycket man "tjänade" på att ta egna frön då.  8)

Vitis

Citat från: tropfrog skrivet 04 Feb-17 kl 10:11
Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Mvh
Magnus

Kan också vara så att jag läste/skrev fel... det kan ha varit 100g för 20:-.

:-[


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

196 Gäster, 0 användare