Aluminium- eller plastfolje?

[Kivi]

Ja, vilket är vettigast ur miljöhänsyn? Någon som vet?

[ersam]

Utan att veta så skulle jag säga att plastfolie är bra mycket mer miljövänligare än aluminium. Det senare kräver stora resurser vid tillverkningen.

Liten följdfråga. Om jag får mat över. Vilket är då mest lyckat ur miljöhänsyn att plasta in det eller lägga i exempelvis en glasslåda som sedan måste diskas (uppvärmning+kemikalier). 

Inte lätt att göra rätt... 

[ieenilorac]

Det beror på. Plastfolie är miljövänligare, om man inte återvinner aluminiumfolien. Tyvärr är vi dåliga på att återvinna i Sverige. Vi tror att vi är duktiga, men i själva verket är det bara en liten andel som materialåtervinns. Många andra länder har folk som arbetar med att sortera soporna, så att det mesta kan materialåtervinnas. Då är inte aluminiumfolien lika dålig.

Man kan också använda samma folie ett par gånger, till samma typ av mat, förutsatt att den förvaras i kylskåp.

Att använda återanvändbara byttor är sannolikt betydligt mer miljövänligt, särskilt om man värmer vattnet med ved (CO2-neutralt) och använder ett miljövänligt diskmedel som inte fraktats för långt.

[Vargr]

Aluminium er uten tvil sunnest. Spesielt myk plastfolie (type Gladpack) inneholder ftalater - mykgjørere som er hormonhermende stoffer. Og som på sikt virkelig kan ødelegge menneskers, særlig menns. hormonbalanse. For min del kjøper jeg aldri ost pakket inn i plast. Det er særlig når fet mat kommer i kontakt med plas at ftalatene overføres.

[ersam]

Tycker det sista låter som skräckpropaganda. Livsmedelsgodkända plaster ska inte påverka hormoner.

Tilläggas kan att jag återvinner både plastfolien och aluminiumfolien.

Varmvattnet värmer vi med el (tror dock vi har vindkrafttillägg). Det går väldigt många kvadratmeter film på 1 kg plast så jag undrar om det trots allt kanske är så att det är bättre i detta fall att köra engångsvarianten. Dock gör jag inte det...

[javill]

Använder nog knappt vare sig aluminium- eller plastfolie. Stoppar överbliven mat i burkar med lock som jag kan ställa in i kylen Fördelen med att ha resterna i dessa burkar är i fall man kommer på att man inte kommer att äta den där resten de närmsta dagarna så kan man direkt stoppa den i frysen i stället. Om jag måste sätta plast på något så brukar jag återanvända plastpåsar som jag t ex burit hem frukt och grönsaker från affären i. När jag var liten så rynkade jag på näsan åt mormor som tvättade och återanvände gamla plastpåsar. Nu vet jag bättre. 

[Kivi]

Tackar för alla svar! Burkar är så klart det allra bästa då vi värmer vattnet med ved, men då och då används ändå plastfoljen och som det låter på svaren är det den som får fortsätta att täcka maten i kylen.

[mig]

Träffade en gammal kvinna som använde udda tallrikar till att lägga över kärl med mat i kylen. Det gör vi också om det inte åker ner i en burk.

Enda gången vi har plastfolie är vid kalas då man har STORA skålar med t.ex. sallad som snart ska fram igen (har nog haft rullen i 3 år och den är inte slut än..). Om det får plats kör vi också med återanvända plastpåsar, som vi om de blir mycket kladdiga återvinner annars stoppar vi undan dem för en användning till.

Aluminiumfolie skulle jag inte använda (då jag inte anser det nödvändigt, köper också hellre tetror än konservburkar). Läste när jag var yngre om föhållandena kring aluminiumgruvorna och skövlingen av regnskogen, men det kan ju hända att det blivit bättre...

[Attes matte]

Det enda jag använder aluminiumfolie till är när jag behöver täcka en gratäng i ugnen för att den inte ska brännas på ytan. Och så när jag gör fisk i foliepaket på grillen på somrarna... En folierulle räcker garanterat två år här. Och till dessa saker är det vääääldigt svårt att använda nånting annat, mer miljövänligt, material. Plast har ju liksom en tendens att smälta i hög värme... 
Plastfolierullen som ligger i lådan och dammar kommer jag inte ens ihåg när jag köpte... 

Annars är det matlådor i plast som gäller här. Utom när jag får mat som är väldigt rödfärgande över (tex köttfärssås, chiligryta eller tacofärs), då åker den i antingen en plastpåse (tacofärs) eller i en keramikskål. Jag är så jävla less på att dom vita matlådorna färgas röda... 

/Sara

[mig]

Vi lägger en plåt över saker som riskerar att bli brända...

[ersam]

För övrigt utvinns mycket aluminium från havsvatten. Men det är en väldigt energikrävande process.

[pyromanen]

Använder ibland aluminiumfolie att lägga över bröd i ugnen som håller på att bli för mörkt annars. Samma bit kan återanvändas massvis med ggr och en rulle går åt på ca 10 år. Alldrig har vi plastfolie. Antingen burkar med lock eller skål med en upponervänd tallrik som lock.  Eller en tallrik med en upponervänd djup tallrik som lock (om det t.ex. är mat till någon som kommer senare hem).

[Midvinter]

Jag har varit i en stad på kolahalvön som vuxit upp runt ett aluminiumsverk. Nedvind (eller vad säger man? Nedströms,  medvinds, den sidan av stan som vinden oftast blåser efter att den har passerat stan...) från stan var det mil efter mil av död skog, så långt ögat nådde.

En sommar på Island, när jag var ute och liftade mötte jag många människor som var på väg för att demonstrera mot bygget av ett aluminiumkraftverk. Kraftverket skulle ligga i ett naturreservat, och för att säkra tillgång på den enorma mängd energi som krävs för utvinningen skulle det byggas en gigantisk damm som skulle lägga stora delar av naturreservatet under vatten.

[Elin G]

Ett bra alternativ till aluminiumfolie när man vill laga mat i paket i ugnen eller på grillen är att istället göra paketen av bakplåtspapper. De klarar hettan på grillgallret och ger lika bra resultat som med alu-folie. Jag brukar vika dem i skarven för att få dem att hålla ihop bra, men kanske skulle man kunna fästa dem med gem om det inte fungerar?

[aronsson]

Vi återanvänder våran plast - och aluminiumfolie så länge den håller eller blivit allt för sölig. Men efter att läst här inser vi att vi kan bli ännu bättre.
Bakplåtspapper har vi slutat med helt, då ytan är täckt med silicon och bara klarar temperaturer upp tll 220 grader.

[Misse]

Jag använder normalt varken plast eller aluminiumfolie.

Brukar förvara mat i glassburkar, yoghurtHinkar och liknande, diskar dom inte. Häller i lite kokhett vatten i dom 2-3 ggr och skakar om. låter de sen stå och torka. Blir hyfsat rena och är de snustorra så händer inget med de små fläckar som finns kvar.
Har ej diskmedel då jag varmvattenSkakarOmDom.

Använder beg brödpåsar, icakassar och liknande att förvara div mat å aqnnat i. Köper aldrig plastpåsar eller bärkassar, det behövs helt enkelt inte.!

Tar plastkassar om jag hittar slängda nånstans, om jag behöver fler än jag har. Men kassar och brödpåsar håller oftast för att använda ganska många gånger

[christinag]

Om jag skulle behöva välja mellan dessa två, skulle jag välja bort plasten. Den tar oerhört lång tid att bryta ned och oceanerna är fulla av plast. Aluminiumet är återvinningsbart direkt. Vilken som är bäst ur energihänseende har jag ingen aning om förståss.

[Anders G.]

Som svensk bör man undvika att dumpa sin plastfolie i havet, lämpligast är att lämna sina sopor till sin svenska kommun för bränning eller deponi.

[christinag]

Själv försöker jag se det ur ett globalt perspektiv. För varje sex kilo plast de fann vid testtrålningar, fanns det ett kilo plankton. Sug på den karamellen ett tag. Ingen av de undersökta platserna var fri från den här miljöbelastningen. Skrämmande!

Litet om plast i haven:
http://tinyurl.com/5sbm7mf
http://tinyurl.com/2w5hkg

World biggest garbage dump - plastic in the Ocean

http://en.wikipedia.org/wiki/Great_Pacific_Garbage_Patch

Bör kanske inte uppmuntras:

Plastic Bottle Island

"Plast är för alltid" Läs gärna mera här:
http://www.algalita.org/index.php

[Anders G.]

Javisst...

Man kan snacka hela nätterna över rödtjutet om hur olika företeelser hanteras internationellt, eller hantera sin egen verksamhet enligt svenska regler. Det ena perspektivet leder någonstans, det andra perspektivet leder bara till att sitta och oja sig.

Valet är fritt.