Hej,
vi är vegan och vegetarian i hushållet av etiska skäl.
Vegan mest för att mjölk/ägg produceras under helt oacceptabla förhållanden. Det går inte att svälja.
Vi skulle gärna äta ägg! Tidigare bodde vi nära en vän med lika många tuppar som höns hemma, som han själv avlade, dessa ägg åt vi.
Finns det kanske någon i närheten av Uppsala (vi bor nära Rasbo) med "hönsgård" där den manliga delen får leva?
Där kycklingar inte köptes av ett stort kläckeri utan avlades själv?
Tyvärr har vi ingen möjlighet till höns och tuppar hemma, en del av vår livsförsörjning hänger på konserter - alldeles för många resor som tar ju lite tid.
Behovet varierar, kanske 4 ägg per vecka, ibland mer ibland mindre.
Tack för svar!