Om du inte skall röka stora mängder fisk/Kött så funkar det att röka i en vanlig klotgrill... Jag har rökt olika sorters fisk med stor framgång på detta sätt.... Lägg kol/briketter i ena hörnet där du sedan lägger ett foliepaket med rökspån som du prickar hål på, tänk bara på att ha spjälen öppna så att det blir en genomströmning av luft. Efter ca 20-30min är fisken färdig och smakar mumma =)
