Vet inte om det är ett svar på exakt din fråga men följande har jag kommit fram till:
De flesta som bygger hus lånar pengar till detta.
Den som lånar ut, dvs banken, vill ha så god säkerhet som möjligt.
Bästa säkerheten är ett dyrt (nå kanske inte orimligt dyrt men ändå) hus. Bankens enda sätt att mäta husets värde är att se på offert och eventuellt slutkvitto för att få ett exakt värde.
Ergo, banken vill att du ska bygga ett så dyrt hus som möjligt och du ska stå för bekymret att dra in slantarna varje månad för att betala räntorna (ja amortera ska man ju inte heller göra, huset ska bli mer värt med tiden).
(Jag har valt att bygga så billigt som möjligt, huset ska inte kosta mer än 1000 kr per kvadrat och ännu så länge håller jag mig gott och väl inom budget.)