Hej!
Jag är också nybörjare men jag har ytterligare en fundering: Jag har smakat på den "sockerhonung" som bina lägger in för vintern, smakar nästan bara socker. Men rent kemiskt är det väl ingen skillnad på denna och riktig honung. Det vi kallar för riktig honung innehåller förstås en massa mineraler och pollen och div andra änmen som ger smak och nytta. Men är inte ändå "sockerhonungen" också honung? Är den inte också antiseptisk på samma sätt som riktig honung?
/Magnus
