Vår frösådda potatis är väldigt intressant. Troligen är den en blandning av blå congo och något annat. Den växte sig väldigt hög, blommade länge, ända in i september, och stod grön och fin långt efter att de vanliga vissnat ner.
När vi skulle ta upp den visade det sig att potatisen inte växte i klungor runt plantan, som vanliga potatisar gör. I stället hade den skickat ut långa, grova rötter åt sidorna, med en potatisknöl här och var. Antagligen hade den hittat tillbaka till några gamla mer eller mindra vilda gener...
Ännu har vi inte smakat på den, men det ska vi nog göra för att se om det är en sort vi vill ha kvar.
Och nu funderar jag på att testa lite mer potatisfrön....