down

 Boveteflingor

Startat av LinneaT, 13 Jul-18 kl 08:50

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Användaråtgärder

LinneaT

13 Jul-18 kl 08:50
Någon som vet hur man gör boveteflingor? Läste på saltåkvarns hemsida att de ångar bovetet först, hänger det ihop med fytinsyra?

Lingonberry

13 Jul-18 kl 12:09
Det lär nog vara för att kornet (eller vad man nu kallar bovetets "frö") ska bli mjukt nog att valsa, precis som med havregryn.

LinneaT

13 Jul-18 kl 13:56
Så jag skulle kunna koka bovetet som vanligt men torka det i varmluftsugn för att sedan pressa till flingor?

Lingonberry

13 Jul-18 kl 14:23
Då blir det nog gröt när du pressar.  ;) Jag skulle testa att ångkoka dom lite snabbt bara, efter ha tvättat bort det där illasmakande ämnet.

borsdorfer

29 Maj-20 kl 19:35
Vad skall Du med boveteflingor till ?
Gröt göres enklast och billigast av krossat bovete !
Gå upp Sidor1
Användaråtgärder
down

Vi slutar med Google-annonser för att finansiera hemsidan.
Här kan du lämna ett frivilligt bidrag till tidningen och forumets fortlevnad.
Tack!

* Online just nu

150 Gäster, 1 användare
Stengrim