sälja kaninkött

[Tossefarmors]

Man får sälja en mindre kött kanin och fjäderfä, utan att behöva ansöka om en godkänd lokal hos kommunen. Är det någon här som vet den verkligen mängden kött man får sälja? Nu handlar det inte om 852- eller 853-slakterier, utan den mängd som jag  får sälja från egenslaktade djur.

[Malin Sundmark]

För att sälja kött måste du vara registrerad livsmedelsföretagare hos din kommun. Du får inte sälja hemslaktat utan att ha en lokal som kontrolleras av kommunen.
Kontakta din hemkommun för hjälp, eller Dveriges Kaninproducenter www.kaninproducenterna.se