När blir kantareller "farliga" att äta??

[thiamamma]

Tog fram kantareller igår eftermiddag för att tina. La dem i diskbänken och glömde dem där till nu på morgonen. Är de okey att steka och äta?
Tacksam för svar!
Glömsk

[Nordic Vargtand]

De gånger jag gjort det här har det fungerat, värm de ordentligt bara.
Skall inte vara någon fara över så kort tid i vårt kyliga nordiska klimat.

Edit, men har de varit kontaminerade från början så kan det för visso ha förökat sig, men svamp, frukt och grönsaker håller bättre än kött och mejerivaror generellt.
Se till att hela ytan blir ordentligt upphettad till 70-85 grader så brukar det ta kol på det mesta även om den blir litet tråkigare om ni misstänker det.