Induktionsplatta.

[Gröfre Slissing]

Hej!
Jag har fått i gåva en induktionsplatta, eller vad det heter. Den är förstås till mycken glädje.
Nu tarvas det ju att det som skall uppvärmas är magnetiskt.
Kan detta kringgås sålunda att man lägger en metallplatta (järn) underst och sedan använder aluminiumkastruller eller kopparbottnade diton?
Hur tjock bör i så fall plattan vara?

Hälsningar!

G S

[Själv är bäste dräng]

Skulle inte tro att det är en så lyckad lösning eftersom järnplattan kommer att ha lite svårt att föra över värmen till kärlet ovanför och därmed bli väldigt varm, kanske med skador på hällen som följd.

[johe71]

det finns "mellanläggsplattor", tex den här



verkar som att det är viktigt att kärlen som används är minst lika stora som mellanläggsplattan, antar att det har att göra med att mellanläggsplattan annars (som Själv är bäste dräng konstaterar) blir väldigt varm om inte ett kärl tar upp värmen

några varningstexter som finns för dessa produkterna "Om du använder ett kärl med en diameter som är mindre än induktionsplattan kan du endast ha låg/medel värme på spisen, för hög värme kan skada din spis!", "OBS! Använd aldrig ett kärl som är mindre än induktionsplattans diameter", "Använd aldrig högsta värmen på din spis!"

[olivia.k]

Men sälj plattan på blocket istället om du inte kan använda den som den är tänkt, och köp en vanlig kokplatta/spis/häll?
Varför tjorva till det i onödan?

[Gröfre Slissing]

Hej!
Tack för era svar!
Nej, det får väl vara med metallplatta.
Har en bänkspis också, men just denna lilla induktionsplatta är ju otroligt snabb. Brhåller den!

Hälsning!
G S