Generellt rekommenderas ej eldning i vattenmantlade eldstäder om de är torra.
Värmen ska tas upp av vattnet och föras vidare, om där inte är vatten så blir överföringsytan mycket varmare än konstruktionen är avsedd för. Gjutjärnskonstruktion typ Parca/CTC/Norrahammar 300-serien kan tåla detta, men jag hade inte eldat i en svetsad panna utan vatten. Plåten kan deformeras, svetsfogar spricka, konstruktionen kan börja läcka rök.
Dessutom strålar inte värmen ut bra från en torr sådan panna, vad som händer är att värmen strålar i första hand ut i det utrymme som borde vara vattenfyllt, sedan minskar den kraftigt till yttre skalet av vattenmanteln och har du "otur" så är där även isolering på utsidan. Så det blir inte särskilt varmt heller.
Satsa på att överleva vintern utan kökspannan och börja titta så smått på om ni kan provtrycka rörsystemet och få det i bruk.