Sådärja! Nu har jag gjort yoghurt 2.0 och konsistensen blev toppen, krämig men inte geléartad, helt enkelt genom att jag vispade ordentligt några gånger under processen. Smaken blev återigen väldigt mild (lite för mild till och med!) och kan närmast beskrivas som ett mellanting mellan yoghurt och fil. Om man vill få den inte riktigt så mild, gäller det bara att låta den stå längre eller finns det nån annan metod?
