Tryffel?

[hustran]

Hörde ett program (lite från och till) ang. tryffel. Det lät sååå spännande.Tydligen så trivs den bland ek och hassel. Vi har ett ganska stort hasselbestånd med gammal hassel, inne i det står ngr. äldre ekar. Undrar hur jag gör för att hitta ev. tryffel där? Har ingen "tryffelhund". I vårt bagghus på gården så fann vi en "sörmlands" tryffel (kommer inte ihåg namnet nu) men det kanske kan lova gott. Har inget "tryffelsvin" heller tyvärr.

[JonasWess]

Ja det kan vara ganska svårt att hitta tryffel, men är man noggran & har ögonen öppna kan man hitta dom om det finns i området.

[hustran]

Hur menar du att man kan hitta dem? de växer ju under jorden,finns det ngt. "tecken" på ytan som man kan se?

[LenaWB]

vad jag har hört så finns bara tryffel på två platser i sverige, stjärnbohov samt gotland men det kanske går att ympa in mycel på ngt sätt bara betingelserna är de rätta, typ hassel o eklundar...

[Lars på Solbacken]

Här hos mej har jag hittat tryffel i ung tallskog fast det är "hjort tryffel"
Här hittat där viltsvinen bökat upp

/Lars

[Vargerik]

Jad har "hört" att man kan köpa trädplantor med tryffelmycel inympat.. Ska googla lite.

[kurt]

Man skall kunna spana efter tryffelflugor samt lukta sig fram

http://www.thevineroute.com/food/black-truffle/

[JonasWess]

Ja, men lukt bla., men dom brukas kunna hittas om man lyfter löv & så med.

[TillVaraTa]

Det pågår lite projekt med tryffelodling kring Falan, Västergötland.

[hustran]

kollade i en svampbok och stjärnbohovstryffel var visst väldigt lik den tryffel jag hittade i "bagghuset" undrar om den är ätlig? Då borde det finnas fler i alla fall här på gården. Flera stora ekar runt omkring. Eller heter den stjärnhovstryffel? Får snoka vidare,spännande.