Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!  (läst 2306 gånger)

skiesabove

  • Inlägg: 1701
  • Permakultur med häst
    • Norrbotten
Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« skrivet: 04 jan-11 kl 13:17 »
Grymt bra avsnitt om hela processen, från jakten till slakten till matlagning och pälsberedning =).

http://svtplay.se/v/2285160/det_goda_livet/del_2_av_7
//Lina

Gille

  • Inlägg: 1973
    • -
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #1 skrivet: 04 jan-11 kl 17:16 »
Ja visst är det bra! Bästa jag sett om kaniner på TV någonsin.
Kaninuppfödare och pelargontant.

MickeMård

  • Inlägg: 1719
  • Allt åt alla.
    • Östergötland
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #2 skrivet: 04 jan-11 kl 17:45 »
 :-* Tack ska lätt kolla på det ikväll! Jag älskar verkligen SVTplay. Tittade på en dokumentär om några som var på Grönlands östkust i går. Den rekommenderar jag.
Utan landsbygden finns ingen stad. Utan staden finns bara landsbygd.

jennabus

  • Inlägg: 62
  • Kaninuppfödare
    • Norrbotten
    • Mytoskaniner
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #3 skrivet: 09 jan-11 kl 17:03 »
Det finns även en mycket bra hemsida med forum där alla recept finns :)... Dom är enkla och värda att testa !

Lorita

  • Inlägg: 1136
    • Bohuslän
    • Stall Gullöhagen
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #4 skrivet: 09 jan-11 kl 17:13 »
Jag älskar det avsnittet nu är inte min man så svår övertalad längre om vissa djurinköp  o:)
« Senast ändrad: 09 jan-11 kl 22:13 av Lorita »
fyra hästar, fem Klövsjöfår i genbank nr 1458 och tre mysiga katter
Länk till mina lamm 2012
http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=389

ripper

  • Inlägg: 100
    • Västergötland
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #5 skrivet: 09 jan-11 kl 19:15 »
E juh faan att det va sista avsnittet ida..........
Det ska va gött å leva!! Aaaaaannars kan det kvetta!!!

grimbart

  • Inlägg: 4821
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #6 skrivet: 16 jan-11 kl 11:03 »
vilket bra program :D.... kul med alla maträtter på kanin...tänk om man kunde genomfört nåt sånt med provsmakning av massvis med olika kaninrätter här hemma... 
Fjäderfän och kaniner

 

Stockros

  • Inlägg: 73
SV: Det Goda Livet om kaniner - päls och kött!
« Svar #7 skrivet: 21 jan-11 kl 19:06 »
Såg också programmet. Det såg väldigt lätt ut att göra ordning egna kaninskinn. De skrapade först bort resterna från kaninköttet efter slakten. Sedan bearbetade de skinnets insida med någon enkel hemmagjord blandning (var det ägg och något mer?) De knådade med blandningen en stund (de berättade inte hur länge) och sedan var de klara.
Var det någon som han skriva ned receptet på hans hemmagjorda blandning? Är det så enkelt som det såg ut? Räcker det med den behandlingen? Behöver  inte skinnen "konserveras" på något annat sätt?



 


Dela detta:

* Inloggade just nu

569 gäster, 1 användare
isa

* Forum

* Om tidningen Åter



- Underbar tidning eftet att jag läst flera nummer hos en väninna är det nu dags för egen prenumeration
/lena S

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser