Förvaring av saltade skinn

[Hugomannen]

Slaktade lamm idag. Saltade skinnen med 3.5 kg stensalt per styck och la dem uppepå varandra på  två lastpallar. Det är väl rätt men de står ute. Går det bra eller måste jag ta in dem i väntan på att jag ska skicka i väg dem om ngn vecka eller så? Tänkte på ev rovdjur. Skinnen är täckta med en lättviktspressening, mest för att slippa ev regn. Men den ligger inte på skinnen direkt, utan som en igloo så det finns luft ordentligt. Behöver de saltas om något?

Mvh Marie

[vallhunden]

Ja, de säger att man ska salta om skinne efter en vecka, eftersom saltet då har dragit ut mycket vätska och runnit av.

Jag förvarade skinn så i ca 1,5 månad utomhus på lastpallar. När jag skulle ta skinnen och åka till berederiet, så hade råttor (möss?!?) ätit av skinnen underifrån så jag fick kassera ett par stycken. Det var tråkigt, så se upp med gnagare...

[Weasel]

Rovdjur kan säkert vilja ha de om de står ute! Vi hade våra på garagegolvet, och plötsligt kom hunden dragandes på ett ute på gräsmattan. Spydde sen, var väl lite väl salt antar jag ...

[ulfg]

Salta om med lika mycket salt efter en vecka. Varför skall du ha skinnen utomhus för? Ta in dem i ladan eller garaget och skippa presseningen. Tänk på att de är värda 8-1500  kr st vid försäljning. Inget man vill möss eller hundar skall börja lattja med.

[Monamolly]

jag saltar aldrig om mina skinn. Efter 14 dagar åker jag med dom till Tranås.
Minst 14 dgar skall dom ligga insaltade enl skinnberederiet.
Mina skinn har alltid varit väldigt fina.

Mona