Ok, det vore bara bra för mig om de grisade oftare, men det måste finnas någon anledning till att det sägs att Linderödarna inte får två kullar per år som konventionella grisar.
Min tanke är att ha en småskalig charkproduktion från grisarna. Jag vill kunna åka med två slaktsvin i taget till slakteriet och ta dem mellan 8-12 månaders ålder. Det är svårt för mig att beräkna huruvida jag då ska starta med tre, fyra, fem, eller sex suggor, som jag låter betäcka en och en med något visst intervall.
Det verkar nu som att det är självklart att jag bör ha en egen galt. Och då måste jag ju byta ut galten när det är dags för generationsskifte bland suggorna. Tar man bara livet av sin gamla galt då, eller försöker man byta med någon i samma situation?
