Jag är barnsligt förtjust i linsbiffar men har aldrig idds göra dem eftersom det tar sån tid...
Numera gör jag alltid efter mitt eget uppfunna recept..
Röda linser, lök, ägg, maizena, någon vätska och de kryddor jag känner för för stunden.
Koka linserna, (behöver inte vara helt färdiga)
Blanda alla ingridienser till en ganska tjock smet, och stek som plättar!
Busenkelt, och man behöver inte kladda med att platta till biffar som man sen ska steka.
Jag antar att det går att göra utan ägg, om man är vegan, och det går säkert med andra typer av linser också, jag använder de röda eftersom de blir klara så snabbt!