Avser du att göra vin av 2018 års äppelöversvämning?
Då är 'Gör gott vin' av Odd Tommelstad en bra bok.
Annars är 2 jäsdunkar/damejeanner, tillhörande jäsrör, hävert, litermått, tratt någon slags grundutrustning. Om du skall göra från scratch med äpplen så ett öppet kärl och arrangemang med silduk.
Buteljering inte nödvändig, men nästan ett måste för vissa brygder som blir goda först efter 2-3 års lagring. T e x rödbets sherry.
