Äng är en permanent slåttermark, som alltså inte plöjs eller harvas. Traditionellt ska en äng inte heller gödslas. Gäller särskilt om man vill få en fin äng med mycket blommor, s.k. blomsteräng. Denna gynnas också av att man slår sent, när det mesta blommat över och börjat bilda frö.
Slåttervall är en slåttermark där jorden periodvis plöjs. Brukar ingå i en växtföljd med andra grödor, t.ex. spannmål.
Beteshage eller hagmark är en permanent betesmark.
Betesvall är ungefär som slåttervall men används till bete i stället för slåtter.
Det du har verkar vara betesvall och slåttervall eller kombinerad betes- och slåttervall. Om de inte plöjs kan de med tiden övergå i slåtteräng eller beteshage, även om det kommer märkas att de för länge sedan varit plöjda och harvade och antagligen stenrensade. Man brukar hålla isär slåtteräng och hagmark. Jag vet inte hur det blir om man kombinerar men det går nog också. Jo förresten jag vet ett ställe där man kombinerade och det fungerade. Men där gödslades slåttervallen, först med konstgödsel, senare med urin. Och när djuren går där så gödslar ju även de. Det växte inte särskilt mycket blommor där som jag minns det. Djuren behöver ju också mest blad att äta - inte så mycket blommor. Men blommorna fyller ju andra funktioner, bl.a. till att njuta av.
Maskrosor, tistlar och ängssyra tyder dock på en del problem, som kan göra det svårt att ha en permanent slåtteräng eller hagmark. Du kan ju testa att putsa bort/slå ner tistlarna och syran återkommande. Det kan också handla om vilka djurslag du har, hur mycket djur, problem med marken, t.ex. dränering, markpackning etc. En vanlig lösning är ju annars att bryta vallen (plöja och harva el dyl), och sen odla nåt annat nåt år och sen så ny vall. Men då blir det ingen slåtteräng eller hagmark av det.
Vilka ogräs du har kan säga en del om vilken typ av problem du har med marken men jag kan inte säga på rak arm vad det är.