Alternativ.nu
Bygga & Bo => Bygga och renovera => Ämnet startat av: Snickan skrivet 15 dec-12 kl 12:15
-
Jag satt och klurade häromdagen. Vitvaror håller ju inte så ofta många dagar över garantitiden, vilken är ett år eller två.
Säg med tur håller spisen tre eller fyra år. Jag hoppas kunna bo på min gård minst 50 år till vilket gör att jag kan komma att köpa 12 :o spisar innan jag lämnar över till nästan generation. Kostnaden på detta kan man ju bara spekulera i men 8-10000 kronor styck är väl ingen större ovanlighet i pris för spis. Dessutom är det ju köksfläkten som heller inte verkar hålla något längre än spisen.
Om man i stället byter ut spisen mot en modernare vedspis, och ev gör en gammaldags typ fläktkåpa(vet inte vad det heter ;D). En spis som går att köpa reservdelar till, komplettera med en eller två gasolplattor att ha vid behov om man av någon anledning inte eldar(ex vid sjukdom eller om man har husvakt). Det känns som det vore en mer hållbar lösning.
Fördelarna som jag kan se är ju att det ska hålla längre, bli mindre kostnader och framförallt mindre irritationsfaktor. Men hur funkar det i praktiken. Jag vill egentligen har en lite modernare som är lättare att hantera, även för den som inte är så pigg på en vedspis, och kanske smälter in mer än en riktig traditionell vedspis.
Ge mig gärna tips på modeller som ni tycker är bra, hur det funkar hos er och vad har ni för för och nackdelar med att bara ha vedspis?
-
Jag tycker nog inte det ena behöver utesluta det andra. Jag har själv både och, men det jag använder mest är vedspisen. Och din pessimistiska syn på vitvaror delar jag nog inte. Min elspis här hemma är säkert 20 år gammal. Frys och tvättmaskin lika så. Men en vedspis tycker jag definitivt att du skall skaffa om du har möjlighet. Den ger ju ett oberoende som du aldrig kan få med elprylar.
-
Hehe, precis.. den är tjugo år gammal. Köp en ny idag och jag tror aldrig i livet att den kommer hålla lika länge ;D
Hade en reparatör här och han sa faktiskt att de byggs för att "inte hålla" utan den ska gå sönder så vi köper en ny o:)
-
Min köksfläkt är från 1976, och jag tror att ingen nyare suger bättre
-
Hehe, precis.. den är tjugo år gammal. Köp en ny idag och jag tror aldrig i livet att den kommer hålla lika länge ;D
Hade en reparatör här och han sa faktiskt att de byggs för att "inte hålla" utan den ska gå sönder så vi köper en ny o:)
Köper man en vanlig elspis av känt märke tror jag nog att den kommer hålla. Induktionshällar och liknande är dock något annat
-
Hehe, precis.. den är tjugo år gammal. Köp en ny idag och jag tror aldrig i livet att den kommer hålla lika länge ;D
Hade en reparatör här och han sa faktiskt att de byggs för att "inte hålla" utan den ska gå sönder så vi köper en ny o:)
Folk har så mycket ideer om allt.. Jag vet inte var du hittat priser och livslängder på spisar.. Själv köpte jeg en begagnad E-lux 2002 för nåt på 2000 kr, och den håller finfint än.
Och tittar man på Elgiganten så är det ju inga problem att hitta en ny spis för 4000 kr, av välkänt märke.
-
Redan på 70-talet var det många som påstod att "moderna vitvaror är så dåliga, de håller bara 2-3 år". Men nu, med facit i hand, så vet vi ju att många elspisar, kylar, frysar mm från den tiden än idag, 35-40 år senare, är i fungerande skick. Tvätt- och diskmaskiner blir dock sällan äldre än 20-30 år om de har använts dagligen. Det är klart att somliga kan ju ha haft otur och kommit över flera måndagsexemplar i rad (kanske i kombination med inkompetenta reparatörer), och det har alltid funnits uddamärken av tvivelaktig kvalitet som det t ex inte har gått att få tag i reservdelar till.
Jag har själv för närvarande elspis och kyl/frys av uddamärke (Atlas, som såldes av Rusta på sin tid), vid det här laget ungefär 7 år gamla. Båda har skött sig felfritt.
En stor nackdel med att bara ha vedspis är att det blir odrägligt varmt i köket vid matlagning på sommaren. En annan nackdel är att det oftast är svårt att reglera värmen i ugnen. En tredje nackdel är att beredskapen för att snabbt kunna värma på någonting när som helst inte är så bra, så redan av den anledningen måste man nog komplettera vedspisen med mikro, vattenkokare och/eller en elektrisk kokplatta. Man måste också räkna med att det ständigt är skräpigt av ved- och askhantering i köket, och när man t ex håller på med konservering eller sylt- och saftkok är det kanske inte så trevligt om det yr omkring mögelsporer från veden.
En fördel med vedspis ur säkerhetssynpunkt är att risken för torrkokning och brand är liten, skulle man somna ifrån den så slocknar den ju av sig själv efter en stund.
Gasolplattor anser jag som helt uteslutna ur miljö- och klimatsynpunkt, gasolen är ju ett fossilt bränsle. Ska man använda gasol för matlagning så är det likvärdigt med att använda el från sämsta möjliga diesel- eller brunkolskraftverk.
Beträffande induktionshällar så består ju tekniken i dem huvudsakligen av en switchad spänningsomvandlare. Det är alltså ungefär samma slags elektronik som man hittar i exempelvis lågenergilampor, datornätdelar och invertersvetsar. Man kan nog räkna med en del krångel efter några år, som dock är lätt och billigt att reparera under förutsättning att man hittar en reparatör som verkligen är kompetent att felsöka och laga kraftelektronik på komponentnivå och inte gör det lätt för sig och bara byter kompletta kretskort (eller dömer ut objektet totalt om det verkar vara svårt att få tag i reservdelar).
-
hejsan hoppsan, här var vi för elspisen.. Ja jag står hur som helst fast vid att jag kommer avverka ett antal spisar under min tid här på gården, kanske beror det på min otur med alla maskiner och inget annat. men men alla synpunkter är bra :)
-
Jag satt och klurade häromdagen. Vitvaror håller ju inte så ofta många dagar över garantitiden, vilken är ett år eller två.
Säg med tur håller spisen tre eller fyra år. Jag hoppas kunna bo på min gård minst 50 år till vilket gör att jag kan komma att köpa 12 :o spisar innan jag lämnar över till nästan generation. Kostnaden på detta kan man ju bara spekulera i men 8-10000 kronor styck är väl ingen större ovanlighet i pris för spis. Dessutom är det ju köksfläkten som heller inte verkar hålla något längre än spisen.
Om man i stället byter ut spisen mot en modernare vedspis, och ev gör en gammaldags typ fläktkåpa(vet inte vad det heter ;D). En spis som går att köpa reservdelar till, komplettera med en eller två gasolplattor att ha vid behov om man av någon anledning inte eldar(ex vid sjukdom eller om man har husvakt). Det känns som det vore en mer hållbar lösning.
Fördelarna som jag kan se är ju att det ska hålla längre, bli mindre kostnader och framförallt mindre irritationsfaktor. Men hur funkar det i praktiken. Jag vill egentligen har en lite modernare som är lättare att hantera, även för den som inte är så pigg på en vedspis, och kanske smälter in mer än en riktig traditionell vedspis.
Ge mig gärna tips på modeller som ni tycker är bra, hur det funkar hos er och vad har ni för för och nackdelar med att bara ha vedspis?
Man kan också ha en en vedspis ute en så kallad sommar spis ute under tak blir ju inte så varmt då har hade det så tyckte det var förträffligt faktiskt även om ja hade elspis med men den användes i princip aldrig.Obs man har alltså en inne med :)
-
Med en strömdriven bänkspis som komplement stressiga morgnar och varma sommardagar, klarar man sig skitbra utan en stor strömspis. Sparar massa plats också.
-
Jag håller faktiskt med Lopt. Det finns flera fördelar med en vedspis.
*Livslängden är, hur bra strömspis man än har, betydligt längre.
*Det går att få tag på reservdelar relativt enkelt till en vedspis, och man kan oftast som normalhändig fixa occh laga den själv om det skulle behövas. Och om det inte finns reservdelar är det inte jättesvårt för en smed att fixa om man beställer.
*Du är aldrig någonsin drabbad av strömavbrott och kan alltid laga mat och värma vatten.
*På vinterhalvåret värmer den huset gott.
*När man lärt sig hur spisen fungerar är det lika lätt att laga mat på den som på en strömspis.
En strömspis har en enda fördel: snabbt och enkelt.
-
Har du inte redan en vedspis så skaffa en på en gång!
Fördelarna är framför allt att det går att ställa värmen så mycket bättre med en vedspis än strömditon.
Jag skulle aldrig få för mig att koka mjölk på elspis igen.
Visst blir det varm om man använder den på sommaren men om man inte har en kökspanna som vi har utan en vanlig vedspis så är det inte så farligt, och man kan ju faktiskt alltid passa på och vädra.
En annan fördel med vedspis är att värmen i ungnen kommer från fyra (ibland fem) håll, det gör att bröd blir mycket bättre än i elspisen.
När det kommer till märken gillar jag Wamsler, bra spisar till ganska rimligt pris.
Om man är intresserad av att köpa nytt till lite lägre pris och kanske något sämre kvalitet är http://www.svt.ee//index.php?main_page=index&language=en&zenid=0a9e52c30e90f3092465c41c9a9e6dc8 (http://www.svt.ee//index.php?main_page=index&language=en&zenid=0a9e52c30e90f3092465c41c9a9e6dc8) ett intressant alternativ.
Äldre spisar är ofta driftsäkra, enkla och ofta väldigt billiga, nackdelen med dessa är att vedutrymmet är eländigt litet och kräver väldigt finklyven ved.
-
hejsan hoppsan, här var vi för elspisen.. Ja jag står hur som helst fast vid att jag kommer avverka ett antal spisar under min tid här på gården, kanske beror det på min otur med alla maskiner och inget annat. men men alla synpunkter är bra :)
Varför skall man svara på inlägget när du ändå inte vill ha någon annan åsikt än du redan har?
Precis som många andra så har även jag vedspis och en elspis i köket.
Då kan man se dom få fördelarna som finns med vedspisen. Men tydligen så vill du inte höra om alla nackdelar som finns.
-
Hur kan man på fullt allvar tycka att en vedspis är enklare att använda än en elektrisk? Jag kan köpa argumentet att det är bra när strömmen går. Det gör den kanske sammanlagt 8 timmar per år här.
-
Med en strömdriven bänkspis som komplement stressiga morgnar och varma sommardagar, klarar man sig skitbra utan en stor strömspis. Sparar massa plats också.
Nackdelen är att det tar timmar att koka en stor potatisgryta.
Men en riktig spis så går det fort att få klart maten på kvällen efter jobbet så att man sedan kan hjälpas åt med gårdens sysslor.
-
Hur kan man på fullt allvar tycka att en vedspis är enklare att använda än en elektrisk? Jag kan köpa argumentet att det är bra när strömmen går. Det gör den kanske sammanlagt 8 timmar per år här.
Det tycker alla som drömmer om en vedspis men aldrig har ägt någon. ;)
Men efter att ha matat olika vedspisar i totalt 20 år av mitt liv så har man upptäckt en del nackdelar. ;)
-
Vi har både ock en väsignelse då man bor på landet.
Vi har under åren med massor av strömavbrott.
Välsignar vedspisen även nu då det varit kallt
så brassar vi i vedpanna och köksspisen.
-
vi har gjort en stor spiskåpa och byter ut den gammla kökspannan mot en äldre och mindre järnspis,Bredvid den står elspisen,
För 1500 köpte vi en fin diskmaskin elspis och frysskåp på blocket.
-
Vi har både ock en väsignelse då man bor på landet.
Vi har under åren med massor av strömavbrott.
Välsignar vedspisen även nu då det varit kallt
så brassar vi i vedpanna och köksspisen.
Ni anväder vedspisen på samma sätt som jag tydligen.
Som en extra värmekälla. Inte för att laga mat på mer än i nödfall.
Nej nu har jag inte tid att sitta här. Skall ner och tända i vedspisen så att vi får upp värmen i köket.
Har faktist funderat på att kasta ut vedspisen och ersätta den med en bättre vedkamin där man får ut mera kw.
-
Det är uppenbart att ni inte lagar mycket mat på er vedspis.
Jag tycker att alla snabba uppkok, till exempel kaffet, går bättre på elspisen. En tiolitersgryta med vatten går snabbare på vedspisen.
Jag tycker att det är tråkigt att det ska behöva vara en så nedlåtande ton mot ngt som borde vara självklart i alla självhushållarhem.
-
Vi har en vanlig elspis och en liten smal vedkamin med platta i köket, som bara används vid strömavbrott och kraftig kyla - vi satte in den efter Gudrun då vi fick laga mat på ett stinkande spritkök. Jag vill ha mitt kaffe rätt omgående på morgonen och skulle aldrig kunna tänka mig att behöva spänta ved, göra eld och vänta på att värmen i kaminen (om jag inte var tvungen förstås) ska få kaffet att koka. Förutom att det är bekvämt med elspis så går allt oxå betydligt fortare med matlagningen speciellt sommartid då du inte behöver ha vedspisen igång för värmens skull. Har du ingen elspis måste du elda inne även sommartid och det kan bli rätt svettigt med matlagningen.
Dock finns ett stort plus med vedspisen - den har max mysfaktor.
En kombispis el/ved har vi funderat på men de är rätt dyra och så länge allt fungerar känns det lite onödigt att byta.
-
Som sagt: kokplatta eller bänkspis när det är sommar är ett bra tips. Men nya spisar ger inte så mycket strålvärme som äldre, så de funkar bättre på sommaren.
Späntar stickor gör man givetvis i förväg.
-
Jag har bänkspis och kamin med kokplatta. Den elektriska är nog trots allt bättre, jag får bara riktig värme på kaminen när jag eldar ordentligt. Småbrinner det bara räcker det inte för matlagning. Däremot går det utmärkt att även koka stora kastruller potatis på bänkspisen
Om jag kan, så använder jag helst kaminen. Då spar man någon kilowatt ström ;D
-
I ett självhushållshem så tycker jag att en bra ny vedspis är att föredra, för då har man ändå tid och energi att vänta lite på att den blir varm!
Vi köpte en ny vedspis för några år sen, vet inte märket, men den har fungerat jätte bra och den är väldigt värmeeffektiv så det tar inte lång
tid att få upp värmen!
-
I ett självhushållshem så tycker jag att en bra ny vedspis är att föredra, för då har man ändå tid och energi att vänta lite på att den blir varm!
Vi köpte en ny vedspis för några år sen, vet inte märket, men den har fungerat jätte bra och den är väldigt värmeeffektiv så det tar inte lång
tid att få upp värmen!
Hur lång tid tar det på ett ungefär? Blir det inte svettigt sommartid? Ingen här som har en kombi och kan delge lite information?
-
Sitt morgonkaffe kan man med fördel laga till i en elektrisk bryggare under tiden man tänder i vedspisen. När man fått eld så avnjuter man sitt kaffe medan man värmer fötterna emot bakugnen.
Sommartid så är en elektrisk bänkspis bra när man inte har nytta av spillvärmen. Kombispisar antar jag är svindyra och som de flesta kombigrejor, inte bra till någonting.
-
Sitt morgonkaffe kan man med fördel laga till i en elektrisk bryggare under tiden man tänder i vedspisen. När man fått eld så avnjuter man sitt kaffe medan man värmer fötterna emot bakugnen.
Sommartid så är en elektrisk bänkspis bra när man inte har nytta av spillvärmen. Kombispisar antar jag är svindyra och som de flesta kombigrejor, inte bra till någonting.
hmm, men lite av vitsen var väl att inte använda el? Dessutom är inte bryggkaffe vidare gott ;)
-
Varför skall man svara på inlägget när du ändå inte vill ha någon annan åsikt än du redan har?
Precis som många andra så har även jag vedspis och en elspis i köket.
Då kan man se dom få fördelarna som finns med vedspisen. Men tydligen så vill du inte höra om alla nackdelar som finns.
Jo jag skrev ju för att jag vill höra vad andra tycker men jag blev bara förvånad att så många var för elspisen ;D
Jag hör gärna om nackdelarna, vilket jag sett ett helt gäng i den här tråden. Det enda jag motsatte mig var att jag ändå tror att elspisen har taskig hållbarhet. ;)
Nu gör jag ett knapplån och svarar lite i allmänhet till alla.
Detta med strålningsvärmen sommartid är ju helt klart något jag inte tänkt på, det jag skulle vilja ha är ju någon av de modernare vedspisarna som man koplar på radiatorerna och som ger minimalt med strålningsvärme. I dag har jag heller ingen fungerande murstock utan ett rör vilket gör att ev värme försvinner upp.
Skulle inte en sån modell gör det mer drägligt än en äldre spis?
Och att det skulle ta tid att få den klar för matlagning, eldar man inte hela dagen när man är hemma? Sen är jag inte ute efter något som är jätte enkelt, snarare något som är funktionssäkert och billigt(i drift, inte i inköp).
Att det inte är Lättare än att vrida på ett vrede på elspisen, det förstår jag faktiskt ;D
Kaffe problemet har jag tack och lov inte, de gångerna det bjuds på kaffe är när det kommer besök och då blir det i den elektriska kokaren.
Tack allihop för era inlägg, jag tar gärna emot fler förslag och ideer. Både för och emot.
-
Hur lång tid tar det på ett ungefär? Blir det inte svettigt sommartid? Ingen här som har en kombi och kan delge lite information?
Hur lång tid det tar har jag ingen sådär jättebra uppfattning av kanske runt 45 min(?) när det är halv kallt!
Det beror på hur modern vedspis man har, på min nya kan man reglera hur mycket värme man vill ha. Men på sommaren så blir det ju lite varmt ändå med tanke på att det strålar ut en del värme oavsett. Men har man fönsterna öppna och om man har en någorunda sval kåk så blir det nog inte så besvärligt varmt!
-
hmm, men lite av vitsen var väl att inte använda el? Dessutom är inte bryggkaffe vidare gott ;)
En kaffebryggare är rätt eleffektiv. Men har man inte tillgång till el alls så är det ju inget att fundera på.
-
Jag har både elspis och vedspis.
Elspisen har vi just bytt, den var 12 år och alla plattor fungerade inte längre så när svärmor o svärfar skulle byta ut sin 3 år gamla mot en häll så tog vi glatt emot deras.
Nackdelen med vedspisen är att ugnen är väldigt liten i våran.
Annars går det fort o lätt att koka upp morgongröten på ved.
Jag brukar tända i spisen innan jag går till djuren på morgonen. Det man ska se till är att ha rätt ved, barrved som klyvs rätt smått. Stickor blir det massor när man klyver ved, det är inget man behöver stå o klyva enkom för.
Det är utmärkt, och billigt!, att köpa svalle/bakar till vedspisen.
Så här års använder jag mest vedspisen, tycker det är trevligare och går minst lika fort som elspis.
-
Den stora fördelen med gammal vedspis (utan vattenmatel) tycker jag är att det blir varmt snabbt. Den värmer upp luften i väldigt kvickt medans pannan och det vattenburna systemet tar betydligt längre tid att få upp farten. Sen är väl även jag lite dålig på att laga mat. Blir mest att koka upp saker och värma glögg. Ska vedspisen vara varm hela dagen får man hålla sig inne större delen av dagen. De brinner ut fort och svalnar kvickt.
-
För att spetsa till det hela kan man ju säga att det är ett enormt slöseri med energi att elda i en spis på sommaren för att laga lite mat och samtidigt vara tvungen att öppna fönster för att bli av med överskottsvärmen . Ingår inte att spara energi i självhushållning? Och jodå, jag är uppvuxen med vedspis, men jag vet också vilken välsignelse mamma tyckte det var med den elektriska. Det var ju inte så mycket romantik på den tiden att vara låst i köket dagarna i ända för att hålla en lagom fyr i spisen om det skulle bakas. Jag tror inte att jag vid ett enda tillfälle sett henne välja vedspisen framför den elektriska när hon skulle baka.
-
45 minuter är lång tid för en koffeinist som redan i samband med insomnadet ser fram emot morronkaffet - brukar gå efter tidmingen medan kaffet kokar upp på en hällspis som är minst 12 år gammal och där bara nedre ugnsluckan havererat - att grejerna bara håller tills garantitidens slut är nog mest en myt. även om det händer.
-
Ex Då kam man ha som ja hade det en spis ute på verandan försommar bruk det svåra är ju att lära sig elda rätt vid typ bakning grytorna kan man ju reglera värmen på genom att flytta dom inte för ja bakar men däremot så gör ja ofta gratänger och ja tycker det fungerar bra.
-
Vi har både en vedspis och en "supermodern" spis med varmluftsugn och induktionshäll.
Fördelar elspisen: Snabb!, Stabil temperatur i ugnen, lätt att hålla ren. Har man gammaldags elplattor är reservdelarna billiga.
Fördelar vedspisen: Trivselfaktorn! Fungerar även vid strömavbrott. Bra för långkok då maten ska sjuda länge. Billigt om man har egen skog.
Nackdelar vedspisen: Både aska och ved skräpar ner. Svår att göra ren om det kokar över. Kräver sotning. Kräver kunskap för att inte bli farlig (soteld och hantering av aska). Vissa reservdelar kan vara hopplösa att få tag på. Saknas standarder för mått vilket innebär krångel vid installation eller byte.
-
45 minuter är lång tid för en koffeinist som redan i samband med insomnadet ser fram emot morronkaffet - brukar gå efter tidmingen medan kaffet kokar upp på en hällspis som är minst 12 år gammal och där bara nedre ugnsluckan havererat - att grejerna bara håller tills garantitidens slut är nog mest en myt. även om det händer.
Ja det låter mycket tror mitt tar från där ja tänder till kaffet är klart max 20minter
-
Ja det låter mycket tror mitt tar från där ja tänder till kaffet är klart max 20minter
Det låter klart bättre - vad har du för märke eller utförande på den?
-
Det låter klart bättre - vad har du för märke eller utförande på den?
En gammal kokumsspis
-
En gammal kokumsspis
Fungerar den som panna oxå?
-
Fungerar den som panna oxå?
nix ser ut som en Huskvarna en sån där emaljerad fast den är mycket bättre än en Huskvarna. då ja kan få mer koncentrerad värme på en platta eller bara ugnen typ
-
Ja, inte fan tar det 45 minuter att koka upp kaffe från kall spis. Från man tänder är det väl lika som att göra det på strömspis med järnplattor ungefär.
Har en Norrahammar 25. Superbra spis.
-
Vill man klara sig helt utan el kan man använda sparspis på sommarhalvåret, annars kommer man som sagt långt med kokplatta. Bakar gör man med fördel under vinterhalvåret.
-
Ja, inte fan tar det 45 minuter att koka upp kaffe från kall spis. Från man tänder är det väl lika som att göra det på strömspis med järnplattor ungefär.
Har en Norrahammar 25. Superbra spis.
Ja ungefär så är det, vill man vara riktigt snabb med kaffe så är det bara att lyfta ut ringarna och sätta dit kokkärlet direkt på elden, då har du kaffe på under 5 minuter om man nu skall ha så jäkla bråttom. Använd rätt ved också. En vedspis i köket alstrar inte mycket värme, det är inte meningen. Är spiskåpan bortmonterad så stannar såklart mer värme kvar inomhus, men är murstocken som den skall vara så stiger det mesta av värme ut genom imkanalen i kåpan, för er som är oroliga för extra mycket värme sommartid. Har man egen ved så ger jag tusan i om det kallas energislöseri, betydligt värre är att producera el av kärnkraft till kaffe iaf. Har aldrig behövt någon elspis under de senaste 15 åren. Bättre att köpa sig en vattenkokare eller kaffebryggare om man är en inbiten sådan kaffedrickare.
-
Ex Då kam man ha som ja hade det en spis ute på verandan försommar bruk det svåra är ju att lära sig elda rätt vid typ bakning grytorna kan man ju reglera värmen på genom att flytta dom inte för ja bakar men däremot så gör ja ofta gratänger och ja tycker det fungerar bra.
Här är en extra järnspis, plus härd och redig bakugn i källaren. Det eller ett separat uthus med dito utrustning var en vanlig lösning här nere. Även att den stora bakugnen, när den är i köket, är placerad i väggen, så att själva ugnen är utomhus var vanligt.
-
Alltså det tar mer än fem minuter att koka kaffe på el så ni menar i så fall att det går snabbare med eld? Eller kanske jag går med i AK... :-[
-
Vi får väl helt enkelt göra ett test, och spela in med video. Koka upp 1 liter vatten från kall spis. Med el, resp ved. :) Ok att det bli en rätt trist film..
-
Alltså det tar mer än fem minuter att koka kaffe på el så ni menar i så fall att det går snabbare med eld? Eller kanske jag går med i AK... :-[
Ska man göra sådana jämförelser måste man ha samma mängd kaffe. Skrev visserligen själv att det inte tar 45 minuter, men jag tror inte många kokar 30 liter eller nåt i stöten..
-
Ska man göra sådana jämförelser måste man ha samma mängd kaffe. Skrev visserligen själv att det inte tar 45 minuter, men jag tror inte många kokar 30 liter eller nåt i stöten..
Kanske ryms max 1 liter vatten i kaffepannan.
-
för några helger sedan så skulle vi hugga ved och tända en brasa och på denna steka ett ägg.
Denna manöver tog 5 minuter.
Skall jag tända en liten brasa och koka kaffe på min storkittel så tar det nog 10 minuter innan kokkaffet är drickbart.
Vilket säkerligen inte skiljer sig så mycket från elvarianten. Vill man fuska lite så plockar man bort ringarna så dom inte behöver värmas upp först.
-
Kaffet tar några minuter men blir röd om nosen när jag tänker på hur lång tid stora rödbetor tar på tar på tal om att spara energi, och nu det där med risgrynsgröt :-[ :-[ :-[
-
På vintern kanske vedspisen ändå är på, då är det väl jättesmart att laga mat här, men sommartid!? När man inte vill ha nån mer värme i köket än det redan är!?då är det väl änddå lite smidigare med el.
Här stod en elspis i huset när jag köpte det år 2000. Gissningsvis från sent 70-tal. Den används varje dag och funkar finfint. Min man har bytt ut en av kokplattorena som la av (hittade en likadan spis i en kompis uthus som blev reservdelar).
-
Har också både el och vedspis och föredrar vedspisen, men när det ska vara noga med temp å stektid osv så använde jag elspisen i början, det tog dock bara någon månad innan jag hade lärt mej den såpass väl så att elen ersattes nästan helt med vedspisen.. Tar liite längre tid att koka upp stora grytor tycker jag, men inte mycket.. små kastruller går lika snabbt som på elspisen men då är elspisen snabb i jämförelse med alla andra elisar jag tidigare ägt..
-
Vi får väl helt enkelt göra ett test, och spela in med video. Koka upp 1 liter vatten från kall spis. Med el, resp ved. :) Ok att det bli en rätt trist film..
det tog nio minuter att koka upp min panna på elhäll - 9 dl vatten och kaffesump. har dock ingen film som bevis men två vittnen :)
-
det är ju skillnad på elspisar och elspisar (ibland även skillnad mellan plattorna på en och samma spis)... även på vedspisar och vedspisar.. likaså kastruller eller va man nu ska koka kaffet i...
ta bort ringarna/plattorna eller va de heter på vedspisen å sätt dit en alu kaffe panna så borde de väll gå snabbt:P
-
Nu har jag timat.
Från vedinlägg till varm spis med grötgrytan påställd tog det 10 minuter.
Gröten i sig tog 6 minuter att koka.
Sen tog det ytterligare 5 minuter att lägga upp gröten och lägga i äpple, torkad frukt, mjölk, bära fram osv....
Nu hör det till saken att vi har en rökgasfläkt så draget i spisen är nog mycket högre än i vanliga fall.
Sen är det en modern spis med häll, dvs inga ringar man kan ta bort.
-
Vi har satt in en Bolinder bredvis elspisen.
Kostade 1500 skr, mura in rökrör i befintlig skorsten var lite klurigt.
Har gått flera veckor nu utan att elspisen använts.
Förvånansvärt fort som man kan börja steka/koka.
Har bakat i den också men det tar tid.
Älskar den.
Sebastian
-
Till trådstartaren, som inte verkar ha erfarenhet av vedspis, vill jag dela min största "överraskning" när det gäller vedspis. Vi har bott i fem år i ett hus som värms enbart med lokala eldstäder, i köket en äldre smalspis med kokplatta. Innan vi flyttade hit hade vi bara haft "myseldningseldstäder".
Det jag inte visste var hur mycket jobb det är med själva veden: såga/köpa, kapa, klyva, slänga in i vedbod, bära in i huset, ha ståendes i huset, aska ur.... osv. En del av jobbet ska göras VARJE dag, halva året.
Det jag heller inte visste var hur mycket det skräpar ner, både av veden och askan. Halva året känns huset invändigt täckt av ett lager extradamm.... med småbarn och djur inne som gärna hjälper till att sprida skräpet blir det inte bättre..... Aska och sot är ju också ganska ohälsosamt. Just skräpandet och smutsigheten är faktiskt mitt största argument MOT vedspis, det tar liksom aldrig slut.
Dessutom är det ju precis som andra redan skrivit en säkerhetsrisk att elda inne i huset, på flera sätt.
Lycka till med ditt val!
-
En fråga till er med större erfarenhet än mig av vedspisar.
Jag skull gärna installera en vedspis som komplement till elspisen och det bästa stället att ha den på är enbart 37 cm brett. Ska jag då satsa på en hög smalspis eller den sk. barnspisen?
-
Det beror på hur du ska använda den.
-
Dessutom är det ju precis som andra redan skrivit en säkerhetsrisk att elda inne i huset, på flera sätt. Ska man resonera så då ska man heller inte elda överhuvudtaget inne kanske inte ens ha el inne allt har ju en potentiell risk .
-
Det kan bli att man dröslar lite med aska och ved precis framför spisen, fast där ska inte några ungar eller djur hålla till ändå. Och sen tar det ju väldigt mycket tid i anspråk att sopa upp det...
Ved bär man i täta korgar eller 20-liters murarspänner, om man inte vill att vedskräp ska trilla ut. Vid uraskning behöver man heller inte vara så våldsam att askan yr i hela rummet. Man tar det nätt.
-
Något som jag tror inte kommit fram i tråden är ju att om man vill vara självförsörjande även med matlagningsmöjligheten, ja då är ju vedspis det givna valet i vårt klimat, och med tanke på forumets inriktning så känns ju det som ett starkt vägande skäl. I övrigt håller jag väl med om diverse för- och nackdelar som kommit upp i forumet.
För egen del betjänar vedspisen mig åtminstone från september till maj med komplement av en lös induktionsplatta för sommaren, men det händer att jag använder vedspisen även kyligare sommardagar. Och som sagts ovan, har du skapligt finkluven ved så handlar det faktiskt bara om 5-10 minuter för att ha spisen tillräckligt varm för matlagning.
-
Till matlagning vid strömavbrott och vintertid om det tänds. Inte som ensam spis vår-vinter-höst. Avställningsyta när den inte är varm.
Fördelen med smalspis är nog att det går att få upp högre temperatur. Men barnspisen kan jag ha kvar merparten av vedutrymmet under.
-
Det kan bli att man dröslar lite med aska och ved precis framför spisen, fast där ska inte några ungar eller djur hålla till ändå. Och sen tar det ju väldigt mycket tid i anspråk att sopa upp det...
Ved bär man i täta korgar eller 20-liters murarspänner, om man inte vill att vedskräp ska trilla ut. Vid uraskning behöver man heller inte vara så våldsam att askan yr i hela rummet. Man tar det nätt.
Skälv har ja en tunna inne med ved i som ha hämtar ved i men en säcka kärra då slipper man springa flera gånger det täcker hela dagsbehovet och inge skräp blir det häller på det viset
-
Jag satt och klurade häromdagen. Vitvaror håller ju inte så ofta många dagar över garantitiden, vilken är ett år eller två.
Säg med tur håller spisen tre eller fyra år. Jag hoppas kunna bo på min gård minst 50 år till vilket gör att jag kan komma att köpa 12 :o spisar innan jag lämnar över till nästan generation. Kostnaden på detta kan man ju bara spekulera i men 8-10000 kronor styck är väl ingen större ovanlighet i pris för spis. Dessutom är det ju köksfläkten som heller inte verkar hålla något längre än spisen.
Om man i stället byter ut spisen mot en modernare vedspis, och ev gör en gammaldags typ fläktkåpa(vet inte vad det heter ;D). En spis som går att köpa reservdelar till, komplettera med en eller två gasolplattor att ha vid behov om man av någon anledning inte eldar(ex vid sjukdom eller om man har husvakt). Det känns som det vore en mer hållbar lösning.
Fördelarna som jag kan se är ju att det ska hålla längre, bli mindre kostnader och framförallt mindre irritationsfaktor. Men hur funkar det i praktiken. Jag vill egentligen har en lite modernare som är lättare att hantera, även för den som inte är så pigg på en vedspis, och kanske smälter in mer än en riktig traditionell vedspis.
Ge mig gärna tips på modeller som ni tycker är bra, hur det funkar hos er och vad har ni för för och nackdelar med att bara ha vedspis?
Min morfar kör på alla tre varianter.. Han har förvisso en gammal vedsips men ändå. Han har då en vedspis, samt en spis med en två gasolplattor och en elplatta, ganska smidigt att kunna välja efter behov.
Som någon skrev, det blir jäklar så skitigt med vedeldning inomhus.. I alla fall om man eldar konstant.
-
Skälv har ja en tunna inne med ved i som ha hämtar ved i men en säcka kärra då slipper man springa flera gånger det täcker hela dagsbehovet och inge skräp blir det häller på det viset
Ja det fungerar säkerligen bra det också om planlösning och höjd på huset inte gör det för bökigt.
Här är en sån "vedvagga" inbyggd i köksinredningen, bredvid spisen. En rätt stor, så är den fylld räcker det ett par dagar. Vid kakelugnen står en kopparhistoria som också rymmer ved för två dagar. Fast man får ju springa några gånger med korgen för att fylla upp...
-
Fast SÅ jäkla farligt skitigt vet jag inte om det blir. Bodde i ett rum och kök (med vedspis som eldades varje dag) med min stora tös och min hund, och inte fan var det vedhantering och aska som skitatde ner värst.
Som sagts innan, bär man i täta korgar, tunnor eller papperskassar är det faktiskt inte så farligt alls.
-
Smalspis om det bara är till nöds, en riktig om den ska användas till matlagning oftare än en gång om året.
-
Ja det fungerar säkerligen bra det också om planlösning och höjd på huset inte gör det för bökigt.
Här är en sån "vedvagga" inbyggt i köksinredningen, bredvid spisen. En rätt stor, så är den fylld räcker det ett par dagar. Vid kakelugnen står en kopparhistoria som också rymmer ved för två dagar. Fast man får ju springa några gånger med korgen för att fylla upp...
Oki .Tycker det fungerar bra behöver ju inte lyfta tunnan det är ju bara att rulla upp den på trappan och in på sin plats vid spisen lite snö drar man väll in men men man slipper all bös i från korgar mm
-
Nu har jag inte kollat om ngn annan redan har nämnt detta men den största nackdelen med vår vedspis är att ugnen tar sån lång tid att få varm. Man får lära sig att planera lite: ett par olika långkok uppe på spisen och brödbak i ugnen samtidigt...
-
Mycket glädjande att läsa allas erfarenheter av att laga mat på vedspis... :) Att det ska in en vedspis i köket när det blir dags att bygga kök, det är givet, men funkar det så bra som det beskrivs, så kanske vi kan klara oss med en kokplatta till.. Vore enormt skönt att kunna spara in den platsen som elspisen tar upp, då köket lär bli rätt litet (tänker bygga tillbaks ett utrivet kallskafferi).... Jag ser dock gärna fler tips på vilken modell på vedspis som är kuligast att satsa på, då det i vårt fall blir till att införskaffa en..
-
Tycker det verkar vara en hel del fördelar med vedspis även förutom den höga mysfaktorn, i alla fall om man har tillgång till egen ved? Sitter här nu och önskar livet ur min icke utslitna elspis så vi kan börja leta efter en liten lagom vedspis eller kombi ved/el på något sätt :-[
-
jag har en kökspanna på 25 kw, lohberger, vattenmantlad, jag lagar nästan all mat på den vintertid, samtidigt som den värmer vatten och element. när man eldat en stund är ugnstemperaturen 125 grader, o ändrar sig ytterst marginellt. nog den bästa investering jag gjort
-
Det man måste tänka på när man skall montera in en vedspis är att man också måste ha en godkänd skorsten.
Har man en gammal skorsten som man inte använder just nu så kommer sotaren att upplyse en om att man måste renovera skorstenen innan montering av spis så man kan besiktiga eldstaden.
I vårt fall så satt tydligen spisen för nära väggen också för att vara godkänt.
Nytt kompositrör inklusive montering gick på ca 10 000:- med rotavdrag.
Sotarens kostnade för två provtryckningar tillkommer.
-
håller med Lopt, Malines o mummrik, inte skitar vedeldningen ner ngt särskilt, förrutom just vid själva spisen. En liten borste kan man ha intill om man är känslig.
Nä, barn o katter står för betydligt mer nedsmutsandet.
Att kapa, klyva o stapla ved är ett rent nöje, oerhört mediativt.
Just idag kokas potatis på spisen.
18:05 kom jag hem, tände i spisen, skalade och klöv potatis som jag la i 3 liters grytan med 2 liter vatten. ca 18:30 kokade det upp så det stod härliga till..
Helst använder jag gjutjärnsgryta men hade ingen tillhands ikväll.
Känns inte som nån överdriven tid, hade jag haft potatisen skalad så hade det ju gått bra mkt fortare.
samtidigt steg tempen i köket med dryga 3 grader..
-
Det är lite intressant att det skapas två läger som håller stenhårt på ved eller el... :)
-
Det är lite intressant att det skapas två läger som håller stenhårt på ved eller el... :)
Jag kör både och.
Men att påstå att vedeldning skulle skräpa ner, det är bullshit.
-
Hade oxå kört både och om det funnits nån vedspis i det här huset. Nu får jag hållas med att bli förlamad om elen går. Har varken vatten, värme eller kokmöjligheter utan elström här. :(
-
Jag kör både och.
Men att påstå att vedeldning skulle skräpa ner, det är bullshit.
beror väll på hur man gör det, men jämfört med en elspis så blir de ju faktiskt skräp (aska) från en vedspis... sen vad man anser är "skräpigt" är ju personligt.
-
Det e klart bättre med en vedspis då man enkelt kan bli av med en del skräp. :)
Att det blir lite bös är väl ingen fara det brukar det bli i kök. Men det tar man helt enkelt hand om och så är det inget problem.
-
beror väll på hur man gör det, men jämfört med en elspis så blir de ju faktiskt skräp (aska) från en vedspis... sen vad man anser är "skräpigt" är ju personligt.
Man kan ju också se det som att man får aska som bonus till sina bärbuskar.
-
Man kan ju också se det som att man får aska som bonus till sina bärbuskar.
helt sant, menade mer på att det är relativt men att enn vedspis inte är lika "ren" som en elspis...
-
helt sant, menade mer på att det är relativt men att enn vedspis inte är lika "ren" som en elspis...
Faktum är att det är en svår fråga att bena ut.
Det handlar om tillverkningsprocesser, transporter, livslängd, vilken typ av el kontra bränsle.
Det vill säga klimatpåverkan.
-
Faktum är att det är en svår fråga att bena ut.
Det handlar om tillverkningsprocesser, transporter, livslängd, vilken typ av el kontra bränsle.
Det vill säga klimatpåverkan.
fast det var ju inte klimatpåverkan det handlade om...? utan att någon skrev att vedspis så blir de skräpigt inne pga ved och aska, någon sa att det var bullshit, jag menar att mjo nog lär de bli lite skräp men hur mkt å hur man tar reda på det är väll olika...
-
Mer tajmande
Stoppade spisen nästen full med finklyven ved och tände med ganska mycket tidningspapper.
Under tiden som jag gjorde pannkakssmeten och gjorde något mer (vad var det nu då?) så blev spisen varm nog för att börja steka pannkakorna.
Tid för spisen att bli varm ca 10-12 minuter.
Inga bleka första pannkakor, och de avnjöts med stekta bananer och hemmagjord yoghurt-glass.
(bara jag i familjen som gillar de stekta bananerna dock...)
Även vid uraskningen är rökgasfläkten toppen.
Kör igång den när jag tömmer asklådan eller askar ur spisen, ett annars ganska skitigt jobb.
-
Det är lite intressant att det skapas två läger som håller stenhårt på ved eller el... :)
Klart att det skapas två läger. ;)
Frågan var ju el eller ved. Skulle det inte vara konstigt om det blev tre läger. ;D
Eller det kanske det blev.
För det var ju några till förutom jag som också hade både el och ved i köket.
Men nog går min stora induktionshäll betydligt fortare att få varm än vår NorraHammar 627
-
Tog 24 minuter att stoppa i, tända och få en liter vatten kokande.
Sen ska det sjunka en stund också om man gör kaffe.
Använde en Kockums "sjömannen-kanna". En hög och smal historia, fast det är den som används till vardags. Har också en kalas-kanna, 3-liters, som är bred. 1 liter i den blir rätt lite på botten, så den hade nog sparat någon minut.
På denna spisen. Med de plattorna jag har i nu.
-
Det som en tycker är jobbigt tycker en annan inte är några problem. Som med allt här i livet. Det handlar om vilken inställning man har till saker och ting och livet i övrigt.
-
beror väll på hur man gör det, men jämfört med en elspis så blir de ju faktiskt skräp (aska) från en vedspis... sen vad man anser är "skräpigt" är ju personligt.
I min spis hamnar askan rätt ner i en "hink", bara att ta den o bära ut, varken skräpar eller dammar.
När jag askar kakelugnen ställer jag samma "hink" under luckan, öppnar spjället o öser ut askan. Spill blir det bara om jag klantar mig.
Veden bärs in i plasttunna.
-
Tycker nog att det skräparned rejält jag, allt annat är BS enligt min mening.. Men visst, det går ju leva med det också. Men för min del var det en av anledningarna till att inte skaffa en kökspanna..
Men att ha en vedspis att använda lite då och då tycker jag är perfekt
-
Men nog går min stora induktionshäll betydligt fortare att få varm än vår NorraHammar 627
Hos oss är induktion inget alternativ, då jag övertog en hel dröse kastruller och grytor när päronen byggde sitt hus och skaffade induktion... ;) Ved bär vi in i alla fall, då vi värmer huset med kökspannan, så det gör varken till eller från. För mig är det självklart att det ska in en vedspis, kosta vad det kosta vill. Frågan är mer om man kan rationalisera bort elspisen, då av platsbrist...
Ingen ide att försöka lätta upp stämningen med lite smileys här, det förstår man ju. Öppet krig.
Äsch, krig är det bara om man vill se det ;) Man får tycka olika! :)
-
Hos oss är induktion inget alternativ, då jag övertog en hel dröse kastruller och grytor när päronen byggde sitt hus och skaffade induktion... ;) Ved bär vi in i alla fall, då vi värmer huset med kökspannan, så det gör varken till eller från. För mig är det självklart att det ska in en vedspis, kosta vad det kosta vill. Frågan är mer om man kan rationalisera bort elspisen, då av platsbrist...
Äsch, krig är det bara om man vill se det ;) Man får tycka olika! :)
Jo, med en bänkspis, fast den behöver sin plats i övergångsperioderna. På sommaren kan den stå på vedspisen. Dessutom blir de små ugnarna i dem varma så snabbt, att om man tänkt sig ha microvågsugn, så är det helt onödigt. Behövs inte bänkspisen alls under vintern, kan den ställas undan och ersättas av en sådan där en-platte-ström-häll, om man vill ha en strömplatta till morgonkaffet.
-
Det blir skräp framför en vedspis. Å andra sidan så blir det skräp av en kärnkraftsdriven elspis också. Fast inte precis vid spisen. :(
-
Och nu har TS fått höra allas sidor. Det är faktiskt jättebra! :) Min mormor och min farmor är nästan lika gamla, båda vuxit upp och levt med vedspis, den ena älskar elspisen, den andra hatar den. Det kan vara olika utan att man tar åt sig så förbenat Ex. :*
-
Det blir skräp framför en vedspis. Å andra sidan så blir det skräp av en kärnkraftsdriven elspis också. Fast inte precis vid spisen. :(
Jo, men det stannar ju där precis framför. Kanske en del småparvlar inte kan låta bli att ränna i det och vispa runt det i hela huset..
-
Jo, med en bänkspis, fast den behöver sin plats i övergångsperioderna. På sommaren kan den stå på vedspisen. Dessutom blir de små ugnarna i dem varma så snabbt, att om man tänkt sig ha microvågsugn, så är det helt onödigt. Behövs inte bänkspisen alls under vintern, kan den ställas undan och ersättas av en sådan där en-platte-ström-häll, om man vill ha en strömplatta till morgonkaffet.
Får se till att skaffa bättre kokplatta än förra gången då... När vi flyttade in här köpte jag en på ÖB, den höll en månad (och givetvis var kvittot borta med vinden... ::))... Sen köpte vi billig begagnad elspis på blocket. Funkar finfint, så visst kan man hitta vitvaror som håller!
Det blir skräp framför en vedspis. Å andra sidan så blir det skräp av en kärnkraftsdriven elspis också. Fast inte precis vid spisen. :(
Min erfarenhet so far är att det blir skräp i en gammal timmerkåk, oavsett vedeldning inomhus... Det var jävel att hålla rent här redan innan vi började elda. Rejält märkbar skillnad mot modärn kåk, eller halvmodärn lägenhet (ja, såna där med släta fina golv, och utan lera, jord och gräs utanför dörren..). Men ändå så enormt mycket mer livskvalitét! Enligt mig, säkerligen motsatsen, enligt nån annan! :)
-
Det blir skräp framför en vedspis. Å andra sidan så blir det skräp av en kärnkraftsdriven elspis också. Fast inte precis vid spisen. :(
Ja men det är lätt åtgärdat ;) Köp bara miljömärkt el, vi har andelar i vindkraft och får både bra (bättre...) el och bättre pris!! :)
-
Ja men det är lätt åtgärdat ;) Köp bara miljömärkt el, vi har andelar i vindkraft och får både bra (bättre...) el och bättre pris!! :)
Ja om man i vill förlita sig på el ja .Vedeldat fungerar alltid om man bara sköter underhållet.
-
Det som talar mest emot veden är dock tiden. Den moderna människan har inte tid att vänta så länge som det krävs för att leda upp den och laga mat. Förr kanske mormor satt där och eldade, nu blir det "alternativmorsan" som måste hinna med detta mellan hämtningen av barnen, matning av djuren och distanskursen i ekologik odling.
-
Det som talar mest emot veden är dock tiden. Den moderna människan har inte tid att vänta så länge som det krävs för att leda upp den och laga mat. Förr kanske mormor satt där och eldade, nu blir det "alternativmorsan" som måste hinna med detta mellan hämtningen av barnen, matning av djuren och distanskursen i ekologik odling.
eftersom alternativmorsan inte behöver varken sminka sig eller byta kläder så är tiden för spiständande intjänad ;)
Och tända i spisen tar, ja? 2 minuter kanske? Om man räknar lite högt..
Jag borde alltså ha massa tid över, dags för en kurs?
Här tänder även alternativfarsan ibland..
-
Men det handlar ju inte bara om att tända i spisen. Det är ju ganska meningslöst om man sen lämnar den. Eldstaden är ju liten och kräver småved, som snart brinner upp, så en gång per halvtimme vill det väl till att lägga efter, om det ska hållas brinnande hela dagen.
Så, lite tillspetsat kan man ju säga att vedspisen är en fälla ( skriver inte kvinno- eftersom även en del män hålls i köket) som håller någon låst vid hemmet/köket/närområdet hela dagarna.
Förr var det ju aldrig ett problem, eftersom oftast frun i huset mycket riktigt spenderade sin tid till stor del i köket.
Är ju för övrigt samma sak med panna för uppvärmning. Förr hade vi ingen acc-tank, så det var att gå in från jobbet en gång per timme för att lägga efter i pannan, ännu oftare här i lilla huset med en liten panna.
Med modernare tider och andra krav som gjorde att man ville lämna gården ibland, så kom kravet på acc-tankar.
-
Skulle jag hålla fyr i spisen hela dagen så skulle här bli som en bastu :P
Jag eldar till fruksotgröten och sen till middan, kanske lägger på några extra gånger om det är kallt.
Däremellan är jag på lönekneget.
-
Rensat tre sidor chattande. Inga påhopp utan mest OT. Försökt behålla allt som har med att grundfrågan att göra.
-
Lite trist att de bästa och snyggaste vedspisarna, de gamla svenska gjutjärns-spisarna och nytillverkade på samma förlagor, har så små eldstäder att man måste passa och mata dem hela tiden.
-
För att de är byggda för matlagning och inte för uppvärmning.
-
Lite trist att de bästa och snyggaste vedspisarna, de gamla svenska gjutjärns-spisarna och nytillverkade på samma förlagor, har så små eldstäder att man måste passa och mata dem hela tiden.
De som har omvänd förbränning håller fyr längre. Finns nya, finns begagnade, plan topp som är kokhäll. Finns i flera storlekar.
http://www.blocket.se/angelholm/Kamin_intrepid_2_43958671.htm?sa=1 (http://www.blocket.se/angelholm/Kamin_intrepid_2_43958671.htm?sa=1)
-
En bild på en önskevedspis med kastruller på, http://www.oskam-vf.com/OSKAM-VF-Bekkasinen_product_%20information.html. (http://www.oskam-vf.com/OSKAM-VF-Bekkasinen_product_%20information.html.) Har ingen aning om den verkligen funkar att laga mat på men en laddning ved ska räcka i upp mot 12 timmar och med en verkningsgrad på närmare 80% (enligt "googlefu") vore nåt.
-
http://www.oskam-vf.com/ (http://www.oskam-vf.com/)
Provar om din länk blev bättre här.
De kallas "snusburk" här, finns begagnade, såg en nyligen på Blocket.se,
-
De som har omvänd förbränning håller fyr längre. Finns nya, finns begagnade, plan topp som är kokhäll. Finns i flera storlekar.
[url]http://www.blocket.se/angelholm/Kamin_intrepid_2_43958671.htm?sa=1[/url] ([url]http://www.blocket.se/angelholm/Kamin_intrepid_2_43958671.htm?sa=1[/url])
Just de där stilarna är snygga spisar, men de ger ingen vibe av traditionalism tyvärr.
-
http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1 (http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1)
Liten modell, litet pris :)
-
[url]http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1[/url] ([url]http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1[/url])
Liten modell, litet pris :)
Fel tråd tina det är ju ingen spis :)
-
[url]http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1[/url] ([url]http://www.blocket.se/osby/Vedkamin__snusdosa__Gratis_leverans_44483592.htm?ca=23_5&w=1[/url])
Liten modell, litet pris :)
Bra bild. Ser inge lämplig ut för matlagning, fotomontage eller annan modell på den bilden jag inte lyckades att länka. :)
-
Men det handlar ju inte bara om att tända i spisen. Det är ju ganska meningslöst om man sen lämnar den. Eldstaden är ju liten och kräver småved, som snart brinner upp, så en gång per halvtimme vill det väl till att lägga efter, om det ska hållas brinnande hela dagen.
Så, lite tillspetsat kan man ju säga att vedspisen är en fälla ( skriver inte kvinno- eftersom även en del män hålls i köket) som håller någon låst vid hemmet/köket/närområdet hela dagarna.
Tja.. När jag lagar mat är jag inne i köket betydligt mer än en gång per halvtimma, trots att jag ännu bara har elspis.. Matlagning kräver oftast nån form av passning, och när matlagningen är klar stänger man av elspisen. Vedspisen låter man då lämpligen slockna?! :)
-
Såg inget av det här eller slarvläste :-[
I gamla tiden böt man brännjärn i spisarna. Gör man inte det mera? Och var får man tag i dem? Det ligger drösar av utbrända spisbrännjärn runt överallt i mitt gamla brukssamhälle.
Den spisen jag har idag saknar det där rucka-runt-gallret som gjorde att man fick ner sot och mindre glöd i sotlådan. Är den finessen borta på alla nya vedspisar?
Och igen ingenstans om den gamla välkända gulemaljerade Agan som fanns i större bondkök. I engelsk litteratur nämns dessa Agaspisar som statusmarkering.
Nu är jag lat och lägger upp frågor här först istället för att goggla :-[
-
Nu har jag läst hela tråden för att se nåt om hälsoaspekten. Det är stor skillnad att komma in i ett kök med en uppvärmd vedspis. Luftfuktigen kanske är högre medans elburen värme är torr? Det känns iaf för mig som en hälsokur med vedspisen igång. Bra för luftrör och slemhinnor känns det som.
Det skulle inte förvåna mig om det finns en hälsoaspekt på vilken ved som används också. Tall o gran antiseptisk luftrenande björk syresättande? Med tanke på kinesernas moxning för att värma punkter det här inte är så flummigt när det kommer till kritan?
Men eldning i vedspis ger sot och det kanske inte är så bra i längden. Belägg: har tagit mig ner genom lager på lager av målning och tapeter och sett.
-
Brännjärn kan tillverkas om det är special eller köpas hos spisdetaljister.
-
Det skulle inte förvåna mig om det finns en hälsoaspekt på vilken ved som används också. Tall o gran antiseptisk luftrenande björk syresättande? Med tanke på kinesernas moxning för att värma punkter det här inte är så flummigt när det kommer till kritan?
Inomhus bara om du glömmer att ansluta spisen till skorstenen.
Luftfuktigheten ligger här trots vattengrytan på spisen omkring låga 26%.
-
Så, lite tillspetsat kan man ju säga att vedspisen är en fälla ( skriver inte kvinno- eftersom även en del män hålls i köket) som håller någon låst vid hemmet/köket/närområdet hela dagarna.
Å varför skulle det vara en fälla? Att vara i närområdet till sitt hem alltså? Då är det väl mer en fälla för alla som INTE kan vara i närområdet till sitt hem. Eller hur menar du. Jag förstår då rakt inte måste jag säga.
Är så less på detta med kvinnofälla hit och dit. HUR kan det vara en fälla att vistas i sitt eget hem mycket om man vill det? Om jag vill stå vid vedspisen och laga mat hela dagen så tar det hus i helvette. Men om gubben skulle jobba som murare och vara borta hela dagarna så "gör han ett bra jobb den där karl!". Nä fälla är när man tvingas göra något som man inte vill enligt mig. Om det sen är att stå vid vedspisen eller att mura eldstäder spelar ingen roll! Tror väldigt få människor sätter in en vedspis istället för elspisen om dom INTE vill vara hemma mycket.
-
Såg inget av det här eller slarvläste :-[
I gamla tiden böt man brännjärn i spisarna. Gör man inte det mera? Och var får man tag i dem? Det ligger drösar av utbrända spisbrännjärn runt överallt i mitt gamla brukssamhälle.
Den spisen jag har idag saknar det där rucka-runt-gallret som gjorde att man fick ner sot och mindre glöd i sotlådan. Är den finessen borta på alla nya vedspisar?
Och igen ingenstans om den gamla välkända gulemaljerade Agan som fanns i större bondkök. I engelsk litteratur nämns dessa Agaspisar som statusmarkering.
Nu är jag lat och lägger upp frågor här först istället för att goggla :-[
AGA spisarna var väll främst för gas och koks tror ja .
-
Å varför skulle det vara en fälla? Att vara i närområdet till sitt hem alltså? Då är det väl mer en fälla för alla som INTE kan vara i närområdet till sitt hem. Eller hur menar du. Jag förstår då rakt inte måste jag säga.
Det är ju enklare att säga så när man kan välja.
Förr var det nog inte alltid man hade ett fritt val om man ville tillbringa livet i köket och hemmet eller inte.
Tror du inte det fanns kvinnor (eftersom det oftast var dom som var hemma ) förr, som längtade efter att få göra nåt annat än vara hemma?
-
Ex, det fanns massor av fällor för, för både kvinnor och män. Det enda min mormor sörjer är att hon som fattig och kvinna inte kunde bli advokat. Men som sades innan: NU när det ändå är lite friare väljer man väl bara vedspis om man faktiskt gillar att vara vid spisen? För alla andra finns det ju både micro och restauranger.
-
Att byta brännjärn är lätt som en plätt och inte jättedyrt.
Jag gav 1500 spänn för tre brännjärn och en hink med bruk till ugnstaket.
Även skakgaller finns att köpa nya. Googla på din spismodell knöcklan så brukar man hitta företag.
Tänk att det pratas så mkt om hur fria vi är idag, och jag gör inte annat än känner mig fången?
Att få vara hemma och ta hand om barn och hem är drömmen, men tyvärr har vi inte råd, det är ju så när man måste låna till sitt boende.
-
Vi har bara elspis nu. Det har varit en vedspis i köket tidigare. Den sattes ut i undantagshuset i samband med köksrenovering 1970. Vi har tänkt att sätta in en vedspis igen när vi någon gång renoverar köket. Vi kommer att ha elspis också så vedspisen kommer att användas när det är kallt ute eller vid strömavbrott. De gånger det eldas så tänker jag att det blir långkok och bakning också. Det skulle inte fungera med enbart ved här. Barnen är intresserade av att elda i någon spis för att laga något till sig. Så länge de bor hemma skulle det inte funka alls.
-
Här blir det nog en gasol-spis nästa gång.
Har nu en 4-årig induktionshäll, SATANS MÖG!
Det går inte att laga mat på sånt skit, konstig värme.
När jag skulle koka björksav för ett par år sen så dog halva.
Så logiskt, en spis som inte tåler att bli varm >:D grrrr
När vi behöver extra platta så används numera en liten Biltema-gasol-platta.
Fungerar mkt bra, å pannkakorna går inte att jämföra med induktions-varianten.
-
Har inte läst alla inlägg i den här tråden, men jag måste ändå ventilera min åsikt, eller berätta hur jag har det med vedspis. För ett par år sedan bytte jag ut min gamla Husqvarna vedspis mot en Lohberger Rega. Det är det bästa jag gjort. Mina vänner har kört sin i 20 år i princip dygnet runt, Det som hänt är att gångjärnet till ugnsluckan gått sönder. Regan är ganska dyr i inköp (19500:-) men jag har nog i det närmaste tjänat in det nu. Jag värmer nästan hela huset med den samt lagar maten och bakar i den. Har inte använt elspisen på ett år och jag har jämt en tioliters kittel med vatten stående på den så diskmaskinen används inte heller mer. Det går så fort att diska av tallrikarna när man ätit. Och eftersom den jämt är varm så går det mycket fortare att koka kaffe, gröt och mat för att inte tala om ugnen där man nästan halverar gräddningstiden (faktiskt). Eftersom jag jobbar halvtid så hinner den aldrig svalna, med några rejäla björkklabbar så kan det finnas glöd kvar efter halva dagen när jag kommer hem. Det känns enormt tillfredsställande att kunna utnyttja den till så mycket och spara in en massa el.
-
Jag kan inte tänka mej att bo i ett hus utan vedspis.
När jag köpte ett äldre litet hus i ett litet samhälle, kastade jag ut elspisen och satte in en ny Tirolia. Den värmde upp hela huset och jag använde ingen annan värmekälla trots att jag var borta hela dagarna. Hade en bänkspis för snabbuppkok på sommaren.
Tirolia finns inte längre, de är uppköpta av Wamsler och de är kanske inte så nostalgiska utseendemässigt men de är super och stort vedintag, räcker att lägga in 4-5 gånger per dygn.
Nu hyr jag och bytte ut den värdelösa Huskvarnan mot en begagnad Tirolia och den värmer upp hela huset, plus att den är super att laga mat på. Mycket bättre än elspis.
Jag tycker inte att det är jobbigt att elda med ved, tvärtom, jag älskar det och har gjort det i 40 år.
När jag blir rik ska jag installera en sån här Wamsler
http://www.hansforsman.se/produkter/vedspis/vedspis_K185_black.php (http://www.hansforsman.se/produkter/vedspis/vedspis_K185_black.php)
Den jag har nu är
-
Inte jag heller eftersom det fan är omöjligt att laga redig mat på strömspis. Speciellt såna platta med glashäll. Och inte duger den att starta om det blir lite fuktruggigt inne.
-
När jag blir rik ska jag installera en sån här Wamsler
[url]http://www.hansforsman.se/produkter/vedspis/vedspis_K185_black.php[/url] ([url]http://www.hansforsman.se/produkter/vedspis/vedspis_K185_black.php[/url])
Mina föräldrar har en liknande och den är verkligen jättebra och värmer fint :)
-
Huset hade en Husqvarna när vi hit kom (plus 2 kakelugnar och en Hugo kammin) Rätt snart byttes Husqvarnan ut mot en Tullikivi spisbrasugn. Det har vi aldrig ångrat för den eldar vi i dagligdags. Ändå är jag tvungen att erkänna att utan elspis klarar jag inte av att hålla jämn temperatur för ett långkok eller lerkärls gryta och baka går inte annat än tunnbröd eller liknande. Tullikivin ser jag mer som ett komplement vid strömavbrott ;-).
-
Vi har också en Tirolia.
Fast vattenmantlad och rätt mycket större.
Bredvid står en Siemens elspis med glashäll och varmluftsugn, den använder jag nästan aldrig.
Och jo, det ÄR mycket enklare att laga mat på vedspis.
-
jag har en lohberger på 25kw, ser ut ungefär som tirolian på bilden, fast 90 cm bred. suverän. man eldar, först blir det himla varmt i ugnen, sen går den ner till ca 140 o stannar där, perfekt temperatur o hällen är lika bra som min induktionshäll, enda skillnaden är att jag flyttar grytorna lite.....
-
Mycket att tänka på är det hela tiden. I mitt hus var hela köket tvunget att rivas eftersom bjälklaget var ruttet. Jag gör ett helt nytt jättefint kök (men hu vad dyrt...) och har en hel del ångest över det. Induktionshäll blir det. Men den gamla Husqvarnan får vara kvar såklart. Och nu har jag fattat att så småningom (om jag nånsin kommer ikapp igen med ekonomin) kan jag byta ut den mot en sådan Wamsler som ni visar på bilderna.
-
Letar hus som bäst och medans frun noterar antal och storlek på skåp och hyllor i köket så ser jag på om det finns vedspis eller inte :)
Har inte riktigt reflekterat över de där nya modellerna tidigare men de verkar ju vara behändiga (lite större eldstad osv.).
Förr hade man ju som sagt sparspis om somrarna. Idag kan man ju dra nytta av färdigt skattesubventionerad utrustning och skaffa litet och nätt svenskt fältkök såsom kokspis 102 (http://www.koktrossen.se/?p=84) (2 x 35l alu-tryckkärl som enligt utsago ska kunna modifieras så man kan konservera i dem och som dessutom kommer med stor stekpanna), kan passa på och tacka er som betalat svensk skatt under 70-talet och så, priset är idag ganska överkomligt (http://www.surplus.se/component/page,shop.product_details/flypage,shop.flypage/product_id,8460/category_id,34/manufacturer_id,0/option,com_virtuemart/Itemid,26/) tycker jag. Köpte i somras ett sånt som var aldrig eldat i, överskottshandlaren hade haft den att stå ute så jag får gnugga lite ytrost men inget farligare.
Den kan stå ute eller så utrustar man ett litet utekök med en billig vedspis. Min farmor hade ett sånt gasolutrustat utekök vid sommarstugan som de bodde vid hela somrarna och det var behändigt. Med fältköket fixar man ju förstås enkelt catering vid byasamkomster eller något sånt :)
-
Förstår inte var för man ska ha ett å stort elände som en 102a när man kan ha en vanlig spis utom hus under ett tak men det klart har man ett regemente med ungar så ;)