Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Jag önskar tips på afrikansk kokbok  (läst 3488 gånger)

Lotus

  • Inlägg: 822
    • Ångermanland
Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« skrivet: 06 mar-08 kl 18:51 »
Jag undrar om någon här har tips på afrikansk kokbok på svenska? Det behöver inte vara vegetarisk mat. Är inte så intresserad av nordafrikansk mat (Marocko och Algeriet etc) då jag stött och blött sådan matlagning i den orientaliska era som drabbat både mitt och andras kök det senaste decenniet  ;)

Någon som kan tipsa om en bra bok/häfte?

Rafiki

  • Inlägg: 220
  • Sörmjölebo i förskingringen
    • Odling i staden
SV: Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« Svar #1 skrivet: 07 mar-08 kl 15:53 »
Jag lånade denna på biblioteket för ett bra tag sedan, så jag minns inte hur fördelningen av recept var, alltså norr, söder, öst o väst  ;) Skrev bara av de jag tyckte var intressanta. Finns kanske på ett bibliotek nära dig?  :)
Karin Olsson, Mat från Afrika, Afrikagrupperna 1994
Det finns många skyddsmedel mot frestelser. Det bästa är feghet.
– Mark Twain

Lotus

  • Inlägg: 822
    • Ångermanland
SV: Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« Svar #2 skrivet: 10 mar-08 kl 17:43 »
ÅH tack Rafiki!

Ska titta efter den nästa gång jag är på bibblan! TACK!

Potatisblomma

  • Inlägg: 2404
    • Södermanland
SV: Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« Svar #3 skrivet: 11 mar-08 kl 22:01 »
Mmmm, vill också  :)

Här finns några kokböcker och mattillbehör:
http://www.taste-africa.com/index_swe.php

Landsflykting i storstan...

Klimatsmart matlagning

  • Inlägg: 1
    • Blekinge
SV: Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« Svar #4 skrivet: 17 feb-22 kl 20:45 »
Gammal tråd men passar på att tipsa om en afrikansk kokbok, Khadijas Kök som gavs ut så sent som 2021, kan läsa mer om den här: https://www.kokbockerna.se/bocker/khadijas-kok
Mycket traditionell afrikansk mat och goda recept!

anne-li

  • Inlägg: 2191
  • Vegan (en etisk fråga) ekologi-klimatsmarta val!
    • -
SV: Jag önskar tips på afrikansk kokbok
« Svar #5 skrivet: 18 feb-22 kl 10:54 »

Jag vill ge dig detta tips AFRIKA ON MY MIND av Marcus Samuelsson
innehåller passionerade rätter!
Marcus är uppväxt i Afrika och följer den afrikanska pulsen i sin kokbok!
A free spirit-independent straight female som älskar livet!
Sko-storlek 42!


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

279 gäster, 4 användare (1 dolda)
Gnu, xaelanar, Palle500

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har läst tidningen hos en vän tidigare, men nu har jag äntligen kommit mig för att prenumerera själv. Ser fram mot mitt första nummer.
/Marie-Louise

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser