Har provat helt vanlig ost varianten. Nu ligger osten och mognar. Verkar helt okej. Inte så svårt, jag är nybörjare och bara gjorde som det stod typ.
Har provat att odla lite yoghurt bakteriekultur, blandar med egen hallonsylt, syndigt gott.
Tänker pröva lite av varje då jag har tillgång till mjölk hos grannen.
/Z