Gröna tomater

[Acleja]

Tack för tipsen! Nu har jag tomater hängandes i kvistar, i glasburkar i fönstren, i låda på altanen och en del i frysen.
När det gäller bladmögel - Jag tror att en del av mina tomatplantor blev angripna. Ska man kanske skippa potatisodlingen för att inte smitta tomaterna? Billiga goda och ekologiskt odlade potatisar kan man ju lätt få tag på ändå. Eller gör det varken av eller till att odla potatis alldeles utanför växthuset?

/Acleja

[Bo]

Satsa på resistenta tomatsorter eller sådana som ger bra skörd trots angrepp.

[Lolo]

Jag tar in hela plantorna och hänger dem uppochned i ett mörkt rum, har fungerat utmärkt! Det kan väl vara lite sent nu förstås men till nästa år:)
Louise

[Bo]

Nu har jag 8 burkar sylt och kokar lika mycket till i morgon. Tomater, citron och ingefära.

Det finns ett gift i gröna tomater som kallas tomatin och man frågar sig vad omåttligt frossande kan leda till för sorts obehag. - Får väl kolla.

Nu har jag kollat. - Efter att ha gjort slut på 46 burkar sylt utan att märka något särskilt, satsar jag på att det är riskfritt.

Använde förresten samma recept nu men med rabarber och det blev gott.

[AnnaPanna_is_back]

Recept kanske? Låter hur gott som helst!