Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Jordärtskockor  (läst 712 gånger)

Elena08

  • Inlägg: 8
Jordärtskockor
« skrivet: 01 maj-16 kl 00:22 »

Hej,
undrar om man kan äta jordärtskockor som har legat i jorden över vintern? Vi har grävt fram massor med gamla knölar, på vissa finns nya skott 2-3 cm långa. Är de ätbara då?

christelle

  • Inlägg: 7749
    • Blekinge
SV: Jordärtskockor
« Svar #1 skrivet: 01 maj-16 kl 00:39 »
Ja, men om du väntar så växer de till sig och nya knölar kommer på skotten-  spara i alla fall några knölar i marken för senare skörd.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Elena08

  • Inlägg: 8
SV: Jordärtskockor
« Svar #2 skrivet: 01 maj-16 kl 09:38 »
Tack, jag vet, men de vill inte ha några jordärtskockor kvar på lotten. Alla knölar är redan uppgrävda så det finns två alternativ att hantera dem: äta upp eller slänga.
Återigen till frågan: är det inte skadligt för hälsan att äta fjolårets knölar som har börjat skjuta skott?

kretslopp

  • Inlägg: 1542
  • 68 år arbetat med lantbruk skog, har mindre gård
    • Småland
SV: Jordärtskockor
« Svar #3 skrivet: 01 maj-16 kl 09:56 »
Absolut det är klart du ska äta dom! Det är en mycket god knöl.
kretslopp

 

Gilbert

  • Gäst
SV: Jordärtskockor
« Svar #4 skrivet: 01 maj-16 kl 10:04 »
Vi tog våra sista när det gick att gräva efter vintern, de klarar sig.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

381 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Köpte numret främst för att jag tänker lära mig spinna, men förutom det fanns mycket annat intressant, som skötsel av naturbetesmarker och hoppfulla nybörjarbrev!
/Johanna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser