Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Mjölksyrevätska till ystning?  (läst 1869 gånger)

TheoA

  • Inlägg: 259
    • Södermanland
Mjölksyrevätska till ystning?
« skrivet: 20 apr-12 kl 15:48 »
Kan man använda vätskan från mjölksyran för att göra mjölken "mogen" innan ystning?
Jag läste att allt med syra funkar. Om man annars tar ättika.
Får den nån speciell smak?
Bor i sörmland med min familj och 130 kor, både kött- och mjölkkor, 25 höns, 2 katter, 10 vaktlar, och 3 akvarium.

Trollmor

  • Inlägg: 10686
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #1 skrivet: 20 apr-12 kl 16:32 »
Vad är mjölksyrevätska?
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.

TheoA

  • Inlägg: 259
    • Södermanland
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #2 skrivet: 20 apr-12 kl 16:45 »
Det blir en vätska när man mjölksyrar den kallar jag mjölksyrevätska.  :P
Bor i sörmland med min familj och 130 kor, både kött- och mjölkkor, 25 höns, 2 katter, 10 vaktlar, och 3 akvarium.

TheoA

  • Inlägg: 259
    • Södermanland
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #3 skrivet: 20 apr-12 kl 16:46 »
Men om man ska använda citronsyra, blandar man den med vatten först?
Bor i sörmland med min familj och 130 kor, både kött- och mjölkkor, 25 höns, 2 katter, 10 vaktlar, och 3 akvarium.

Trollmor

  • Inlägg: 10686
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #4 skrivet: 20 apr-12 kl 17:24 »
Menar du alltså mjölksyrad vassla?
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.

Malines här igen

  • Gäst
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #5 skrivet: 20 apr-12 kl 18:08 »
Citat från: Trollmor skrivet 20 apr-12 kl 17:24
Menar du alltså mjölksyrad vassla?

Jag tror att det är spadet från mjölksyrade grönsaker som avses.

 

TheoA

  • Inlägg: 259
    • Södermanland
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #6 skrivet: 20 apr-12 kl 18:24 »
Jo precis.. Jag testar iallafall. :)
Bor i sörmland med min familj och 130 kor, både kött- och mjölkkor, 25 höns, 2 katter, 10 vaktlar, och 3 akvarium.

Trollmor

  • Inlägg: 10686
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Mjölksyrevätska till ystning?
« Svar #7 skrivet: 20 apr-12 kl 18:50 »
Aha.  Då har jag ingen aning alls!
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

624 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Fantastiskt inspirerande
/Catarina L

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser