Det är egentligen inte fröets form som avgör när sådden bör ske, utan sortens egenskaper. Det kan mycket väl finnas brytärter som tål att sås tidigt, likaväl som det finns sockerärter som behöver sås lite senare. Jag har inte själv provat att så brytärter tidigt, men råkat ut för att en sorts sockerärter ruttnat av kylan precis intill en annan sort som vuxit bra, det trots att den soorten som växte bra hade skrynkliga frön.
