Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Slakteri sökes, men inte hur som helst...  (läst 1948 gånger)

Ny kraft

  • Inlägg: 11
    • Västergötland
Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« skrivet: 13 sep-10 kl 17:26 »
Vi har tre kullar (36 st kultingar) med nyfödda utegrisar (korsning "vanlig"/linderöd) som så småningom kommer behöva bli mat. Dock har vi krav som är svåra att uppfylla för ett vanligt slakteri:

Jag vägrar att skicka dem till ett som använder koldioxidbedövning, har jobbat på slakteri och skriver INTE under på den vidriga avrättningsformen.  >:(
Dessutom vill vi gärna ha återtag (köttlådor), och det vill inte alla slakterier syssla med heller. Risken finns ju också att grisarna blir ngt raggiga (som sin far Linderödaren) och därför måste flås ist f skållas...

Vi bor utanför Mariestad. Har kollat Livsmedelsverkets lista över godkända slakterier, det finns inga oändliga mängder att välja på inom rimligt avstånd.

Har ni ngra idéer, vet ni ngt som inte jag vet? Mkt tacksam för tips!
I liten skala men med glöd.

grimbart

  • Inlägg: 4821
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #1 skrivet: 13 sep-10 kl 17:27 »
dalsjöfors? gissar bara...
Fjäderfän och kaniner

Jennyt

  • Inlägg: 3177
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #2 skrivet: 13 sep-10 kl 18:11 »
Varekil..... men det är ju en bit är klart :-\ och inte vet jag vad de använder för avrättningsform heller ::) .... återtag har de iallafall ;D
På gården samsas vi med tre katter, fyra hästar och ett helt gäng höns. Skånsk Blomme och Dvärg Kochin. Genbank för Svensk Blåanka sedan 2011.
Titta gärna in på www.jennysgröna.se

Ny kraft

  • Inlägg: 11
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #3 skrivet: 13 sep-10 kl 19:47 »
Dalsjöfors ska jag kolla upp närmare. Vet att jag strök dem från möjlig-listan, men nu minns jag inte varför :)

Varekil verkar bara slakta lamm och nöt?
I liten skala men med glöd.

Jennyt

  • Inlägg: 3177
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #4 skrivet: 13 sep-10 kl 19:51 »
..... konstigt ??? .... då får de väl börja med gris  ;)
På gården samsas vi med tre katter, fyra hästar och ett helt gäng höns. Skånsk Blomme och Dvärg Kochin. Genbank för Svensk Blåanka sedan 2011.
Titta gärna in på www.jennysgröna.se

Ny kraft

  • Inlägg: 11
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #5 skrivet: 14 sep-10 kl 12:40 »
Fick svar från Varekil - inga grisar slaktas där.  :-\
I liten skala men med glöd.

Jennyt

  • Inlägg: 3177
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #6 skrivet: 14 sep-10 kl 13:57 »
Då får väl jag börja efterfråga gris därifrån då ;) ;D
På gården samsas vi med tre katter, fyra hästar och ett helt gäng höns. Skånsk Blomme och Dvärg Kochin. Genbank för Svensk Blåanka sedan 2011.
Titta gärna in på www.jennysgröna.se

Birgit

  • Inlägg: 2897
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #7 skrivet: 14 sep-10 kl 14:30 »
Dalsjöfors slaktade mina linderödare för några år sedan. Både till försäljning och återtag. Det var inga problem då med "svinborsten". Det funkade toppen att slakta där då, har inte gjort det efter.

Existens?

  • Gäst
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #8 skrivet: 15 sep-10 kl 14:26 »
Eftersom du då inte vill åka till Skövde så finns ju Lindells Gårdsslakteri i Ottravad. Dom använder inte gas för bedövningen.
Dock är dom i stort sett omöjliga att få tag i, så du får nästan åka dit.
Återtag är inga problem, eller styckning.

Ny kraft

  • Inlägg: 11
    • Västergötland
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #9 skrivet: 17 sep-10 kl 23:24 »
Ooooh, är det sant! Ska kollas upp å det bestämdaste, härligt! Det är en timme dit, bara tjugo minuter längre än till gaskammare ju!

Vet du mer? Vad använder de för bedövningsmetod? Schysst i övrigt?
I liten skala men med glöd.

 

Existens?

  • Gäst
SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
« Svar #10 skrivet: 20 sep-10 kl 12:04 »
Dom är hur bra som helst, och rätt billiga också. Men som sagt, den lilla haken att det är stört omöjligt att få tag på dom per telefon :)
Jag tror dom har el som bedövning, skott använder ju knappast några större slakterier längre, och sen är det ju bara gas kvar.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

462 gäster, 1 användare
Anders Flix

* Forum

* Om tidningen Åter



- Dessa välarbetade tidningar ger stor inspiration till att klara sig själv.!
/Inspiration

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser