Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  torkade nässlor  (läst 3188 gånger)

växtnörden

  • Inlägg: 53
    • Småland
    • http://www.flickr.com/photos/cicci_thorin/
torkade nässlor
« skrivet: 08 maj-10 kl 10:04 »
Hur förvaras torkade nässlor bäst? Är det ok med glasburkar?
Utbildad trädgårdsmästare med motorsågskörkort. Har studerat traditionellt textilhantverk på Bäckedal. Ska nu odla grönsaker på heltid i Småland :) Vill driva en liten gård med djur, odling, hantverk, och förädling av diverse produkter. Vill lämna ett så litet ekologiskt fotavtryck som möjligt.

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: torkade nässlor
« Svar #1 skrivet: 08 maj-10 kl 10:13 »
Alla torkade växter ska förvaras mörkt, så att inte näringsämnen främst vitaminer bryts ner, torrt. och gärna svalt, men inte med växlande temperaturer eftersom det kan ge kondens.

Om nässlorna är helt torra är glasburkar lämpliga att förvara i, om de ställs mörkt och svalt, tex i källare eller skafferi. Man kan också förvara i stora livsmedelsspannar för att sedan ta fram en lagom dos som kan förvaras i köket de närmsta veckorna innan den förbrukas.

Om man inte har möjlighet att förvara mörkt och ändå vill använda glasburkar kan man använda dem med mörkt glas, men de är svårare att få tag på, eller paketera in burkarna i papper eller tyg som inte släpper igenom ljus.

Lycka till!
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

växtnörden

  • Inlägg: 53
    • Småland
    • http://www.flickr.com/photos/cicci_thorin/
SV: torkade nässlor
« Svar #2 skrivet: 08 maj-10 kl 12:18 »
Tack för svaret. Jag har proppat mina glasburkar fulla nu  :D och ska lägga ut nya nässlor för torkning nu. Är det lagom att torka dem i en vecka ungefär?
Utbildad trädgårdsmästare med motorsågskörkort. Har studerat traditionellt textilhantverk på Bäckedal. Ska nu odla grönsaker på heltid i Småland :) Vill driva en liten gård med djur, odling, hantverk, och förädling av diverse produkter. Vill lämna ett så litet ekologiskt fotavtryck som möjligt.

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: torkade nässlor
« Svar #3 skrivet: 08 maj-10 kl 14:55 »
Beror på vädret, torkmetod mm, men en vecka borde räcka, om man vänder ofta och torkar i tunna lager.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

MickeMård

  • Inlägg: 1707
  • Allt åt alla.
    • Östergötland
SV: torkade nässlor
« Svar #4 skrivet: 09 maj-10 kl 13:22 »
Beror också på var man torkar dem. Jag lägger mina uppe på kylskåpet och värmen därifrån torkar dem på kanske 4-5 dagar.
Utan landsbygden finns ingen stad. Utan staden finns bara landsbygd.

idalinda

  • Inlägg: 86
SV: torkade nässlor
« Svar #5 skrivet: 30 maj-10 kl 11:55 »
och efter torkningen " sticks" dom inte lägre, eller hur?
Det är över 10 år sedan sist för mig  ::)

MickeMård

  • Inlägg: 1707
  • Allt åt alla.
    • Östergötland
SV: torkade nässlor
« Svar #6 skrivet: 30 maj-10 kl 12:56 »
nej det gör de ej.
Utan landsbygden finns ingen stad. Utan staden finns bara landsbygd.

 

idalinda

  • Inlägg: 86
SV: torkade nässlor
« Svar #7 skrivet: 30 maj-10 kl 15:36 »
Då har minnet inte svikit mig än  ;D


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

486 gäster, 2 användare
Lasse-hatten, Oskari

* Forum

* Om tidningen Åter



- En tidning med djupa rötter.
/Margit

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser