Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Nässlor!  (läst 1362 gånger)

Nettus

  • Inlägg: 2672
  • Gör inte som alla andra - tänk själv!
    • Småland
Nässlor!
« skrivet: 07 maj-10 kl 19:05 »
Nu har jag börjat skörda nässlor och har ätit årets första nässelsoppa! det går ju använda till mycket, torkade nässlor kan man ju smula ner i stort sett allt. Men hur ofta kan man äta egentligen, med tanke på nitrit?  :-\
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar

 

Mata

  • Inlägg: 1706
    • Södermanland
SV: Nässlor!
« Svar #1 skrivet: 07 maj-10 kl 19:34 »
Det är mest i de ädre, de späda som man samlar har inte så mkt. Och man kan ju slå av första kokvattnet om man ämnar äta stora mängder.

Lov till brännässlan:

Citera
Redan Horaz, Ovid och Catull hyllade brännässlan. Precis som om den inte gav utslag, klåda eller sveda prisades den till och med genom hymner, och inte bara under antiken utan även under medeltiden. Att det inte är taget ur luften har också visats vetenskapligt. Brännässlan stimulerar utsöndringen och fungerar som stödjande behandling vid reumatiska besvär. A.Vogel rekommenderar att man använder de små vårskotten i köket så ofta som möjligt. Det sägs trots allt att brännässlor ger barnen röda läppar och röda kinder. För övrigt stämmer även fruktodlare och trädgårdsmästare in i brännässlans lov: planterar man brännässlor under fruktträd så ökar skörden på ett imponerande vis.


http://www.bioforce.se/bioforce/orter/show_more.asp?id=997&var=159


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

548 gäster, 2 användare
Stengrim, Nina W

* Forum

* Om tidningen Åter



- Makalöst mysig och lärorik tidning för en som tycker om återbruk och självhushållning!
/ PW

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser