Jag plockade in mina ramar idag med halvtäckt och otäckt och kollade med refraktometern, resultatet var , just, OTÄCKT!! Höga vattenhalter, riktigt höga, inget att slunga nu utan samtliga lådor sätts på avfuktning.
Problemet för oss är bara att det mest lämpliga rummet för avfuktning just nu är obrukbart för ändamålet eftersom det ligger en mus nånstans i trossbottnen därinunder och ruttnar/stinker/uääärrrkkkkk, ingen doft/smak man vill ha i honungen precis

Så nu har jag en hög stapel med lådor i köket, där vi redan trängs med slungan, spänner och andra slungningsdetaljer. Ett element är påslaget, det går för högsta effekt och avfuktaren står bredvid och gör sin uppgift. Här är m.a.o. hett som i Sahara och trångt som i Ullared inför julhelgen.