Finsk kålrotslåda

[admin]

Datum: 2 september, 2002 ;

Låt 1/2 dl ströbröd svälla i 1 dl grädde. Rör i två uppvispade ägg, muskot och salt. Blanda med knappt ett kilo kokt och mosad kålrot och häll allt i en ungssäker form. Klicka lite smör över och strö ev över lite ströbröd. Grädda i 175°C i en timme.
Man kan också göra morotslåda eller t.o.m. jordärtskockslåda på detta recept.


Petter  
petter@alternativ.nu

(Inlägg flyttat från gamla "kokboken" av admin)