I själva honungen som är kvar kan väl vare sig bakterier eller andra microber tillväxa. Vaxet kan ju angripas av vaxmott, råttor, möss o dy. kan säkert äta både honung och vax om de är hungriga.
Jag förvarar kakorna i tätt skåp i ouppvärmt utrymme, man kan använda en gammal garderob eller liknande, det väsentliga är att den är tät, förra året virade jag tidningar runt ramarna och hängde in flera kvastar med malört men då hade jag inte så många ramar. I år kommer jag att ställa in ättikssyra oxå för det är fler ramar som behöver skyddas.
