persiljefunderingar.

[hustran]

Jag skördar nu min enorma "persiljehäck".Fryser in i ganska lufttäta påsar och det brukar räcka hela vintern (använder massor i matlagningen) Nu undrar jag om persiljerötter som man kan köpa i affärer är helt enkelt rötterna från sådana som mina helt normala? Eftersom jag odlar i ganska höga cementrör så fryser de alltid och undrar därför om jag kan dra upp dessa och använda eller om det är en annan sort?

[ieenilorac]

Persiljerot är från en annan sort, med grövre rot. Du kan använda rot från vanlig persilja som smaksättare i grytor, men den är träig och ska plockas bort innan man äter.

[hustran]

Så bra,Tack.