Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Slakthjälp  (läst 1616 gånger)

Pippilutt

  • Inlägg: 208
    • Södermanland
Slakthjälp
« skrivet: 18 apr-12 kl 18:50 »
Finns det någon som kan visa mig hur man slaktar kanin på bästa sätt?

Kanske kan jag göra någon nytta hos någon som ska slakta själv eller göra rätt för mig på något annat valfritt sätt.

Har läst på ordentligt men man är alltid tafflig i början och det vill jag helst inte utsätta några skuttar för.
Att gå kurs hos Gösta vore perfekt men är tyvärr inte möjligt.
Att arbeta är kul - det har jag sett själv

Z_Macahan

  • Inlägg: 2
    • Småland
SV: Slakthjälp
« Svar #1 skrivet: 26 maj-12 kl 23:48 »
Om det är själva "avlivandet" du är orolig för kan jag rekommendera ett stadigt slag precis i framkant på öronens "fäste" på kaninens huvud med en träpåk (typ liknande man har när man fiskar) Det vad de på slakterier kallar "bedövning". är du tveksam är det bättre qtt ta i lite för mycket än att kanske misslyckas med bedövningen.
Avbloda så snart du kan efter bedövningen. jag brukar plasera ett snitt från ena sidan halskotan, runt under hakan och stanna när jag känner halskotan på andra sidan. Det snittet lägger jag så långt upp under hakan jag kommer. En del kallar sättet jag avblodar på lite överarbetat men på det här viset är jag säker på att jag lyckas avbloda ordentligt.
När detta är gjort så är kaninen sten-död och då kan du öva i lugn och ro på övriga slakten.
Blivande Kanin uppfödning?

Trollmor

  • Inlägg: 10686
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Slakthjälp
« Svar #2 skrivet: 27 maj-12 kl 00:07 »
Konstigt, jag hade för mig att jag hade svarat i den här tråden?  Skickade jag ett PM kanske?  Nåja, såvitt jag kan förstå är det just hanteringen av det levande djuret som TS vill göra på bästa sätt - inte på det näst bästa sättet.  Mycket imponerande inställning.  Själv håller jag på att lära mig slakta kaniner, och har funnit att de inte gärna äter medan de sitter i famn.  Men med ett mjukt tag över öronen sitter de ganska still.  Själv föredrar jag bultpistolen, mest därför att jag är van vid den sen tidigare.  Med den kan jag sikta i lugn och ro, och behöver inte vara rädd att missa.

  Hur bråttom har du, Pippilutt?
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.

Linkoso

  • Inlägg: 10321
    • -
    • Höns i Trunsby
SV: Slakthjälp
« Svar #3 skrivet: 28 maj-12 kl 20:29 »
Nu är det väll inte särskilt bråttom längre när det visade sig hur könsfördelningen var (hon ville spara alla honor i kullen), hon åkte hem igen utan att behöva slakta en enda. ;)

Så om ca 4 - 6 månader igen kanske det är aktuellt?
« Senast ändrad: 28 maj-12 kl 20:33 av Linkoso »
Var rädd om det liv ni har, ni vet aldrig när det tar slut ...
♥♥♥ www.honsitrunsby.webs.com ♥♥♥ ~~~ www.hönsträff.se ~~~ Visar vägen till kacklet ~~~
Kommer ni till Byledagen 25/5 - 2013? :) http://www.facebook.com/events/465511106842445/?fref=ts

 

Trollmor

  • Inlägg: 10686
  • Måtte jag inte leva förgäves.
    • -
SV: Slakthjälp
« Svar #4 skrivet: 29 maj-12 kl 08:25 »
Aha.  Så bra.  Sa du 100 % honor i kullen?  Grattis!  :D
En får va gla att en ä sum en ä, när en nu ente ä sum en saa.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

685 gäster, 2 användare
mulen, ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Rotade fram denna då ja nyss fått barn. Bra förklarat i "från tröja till blöja" som sagt.. gott o blandat!!!
/Sanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser