Måste spenat förvällas innan man fryser in den?

[AstridKnastrid]

Ja, som rubriken lyder;

Måste spenat förvällas innan man fryser in den??
 

[Elin G]

Ja, anars tappar den både form och smak.

[Skytten]

Förvällningen tar kål på enzymer, som talar om för spenaten att det är dags att vissna.

[Diego]

Hur länge brukar ni koka spenat när ni förväller den?

[färnevik]

Till skillnad från er andra så skulle jag vilja svara nej på den här frågan.

Jag har fryst färsk spenat med gott resultat. en då har jag använt den inom ngn månad, vet om om det påverkar...