Framavlad slutet på slutet av 18talet ur svart Minorka och svart Langschan. Till 1923 var bara den svarta varianten känt. Kammens storlek har avlads mindre för att mindra risken för frostskador. De nya färgslagen (vit, gul, randig) utplånades nästan under andra världskriget. Svarta varianten är fortfarande mest utbrett, minststa antalet djur finns för vita och randiga varianten. Dessa finns mest i regional begränsade områden (Hessen, Vogtland och Harz).
Syftet med aveln var att skaffa en hönsras som är procerar mycket och är vädertalig. Sachsenhuhn ska var enkelt att drar upp, blir tidig könsmogen och ha ett lugnt temperament. De ska vara ivriga foderletare. Ruvlusten är inte stark utpräglat.
Beskrivning:
Das Sachsenhuhn ist ein Nutzhuhn mit kräftigem, etwas langgestrecktem Rumpf auf mittelhoher Stellung. Das sogenannte Kissen (die Bürzelgegend) ist mittelmäßig, der Legebauch gut ausgebildet. Beide Geschlechter tragen kleine, einfache Stehkämme. Weiterhin charakteristisch sind die kurzen Kehllappen und die kleinen, weißen Ohrscheiben.
Det var allt jag hittar på stuts.
Januschka
