Vad göra av grön paprika

[Vitis]

Har plockat in 10kg grön paprika.

Nån som har några roliga tips på vad man kan göra av dem?

[fröken_trassel]

Lägg in i 1-2-3 lag.. Sen är det bara att äta och njuta 

/M

[Vitis]

Lägg in i 1-2-3 lag.. Sen är det bara att äta och njuta 

/M

Hmm... ska fundera på saken. Har redan skafferiet fullt av inlagd paprika m.m..

Ok, några burkar till får kanske plats. 

[fröken_trassel]

Hmm... ska fundera på saken. Har redan skafferiet fullt av inlagd paprika m.m..

Ok, några burkar till får kanske plats. 

Om man strimlar den lite grovt och steker den ordentligt och sen kryddar den med citron peppar blir den riktigt god också.. 

[norris]

Ursäkta, kanske en dum (?) fråga....
Vad är en 1-2-3-lag? 

Jag har också gröna paprikor...

[Vitis]

Ursäkta, kanske en dum (?) fråga....
Vad är en 1-2-3-lag? 

Jag har också gröna paprikor...

Googla och du skall finna 1-2-3-Lag. Finns massa varianter om du söker, med olika kryddning och så men proportionerna är alltid 1-2-3, därav namnet.

Blev ingen inläggning här, har istället bla. ätit fyllda paprikor på längden och tvären, fyllda med köttfärs, ost, lök, purjo, riven squash, svamp m.m. i olika kombinationer. Mumsigt. Serverat med pumpamos, stuvad pumpa eller ugnsbakad pumpa ... har visst lite överskott på pumpa också! 

Eller bara strimla grön paprika och steka med bacon, lök, vitlök och chili att äta med ris och en god äppelchutney eller youghurtsås.