Hemslakt-hur få ekonomi i det?

[Dandelia]

Hej hopp!

Finns det några smarta tips/knep/saker att tänka på för att få god ekonomi i vanlig hushållsuppfödning av kanin?  Det får ju inte bli för avancerat, det ska vara roligt och ett värdigt liv för djuren.

Jag har redan insett att Stampe är ett billigare alternativ än Lottie kanin/marsvinspellets och att hö/halm kostar mindre hos vanliga "bönder" än på Granngården. Grönt växer gratis i trädgården, åtminstone så här års, likaså sly. Vattnet kommer från egen brunn. Så långt allt väl

Men sen då? Finns nån "plan" att följa? Ifall det har betydelse har jag än så länge bara dvärgkaniner, 3 honor och en hane. Ett avelspar av större modell kommer slutet av maj. Jag längtar De mindre kaninerna är tänkta att hålla hundarna med kött och de större är för oss tvåbenta.

Det här med små kaniner... Min tanke är att de är lätta att hantera, och billiga i drift jämfört med större raser. Å andra sidan är det ju inte mycket kropp på en dvärgvädur. Men till hundarna borde det duga. Eller tänker jag bakvänt Kanske bättre med få och rejäla kaniner som ger mycket kött för pengarna? Hm...hjälp mig att fundera vidare, är ni snälla

/Dandelia

[Angelika]

Hej, så mycket vet jag inte heller om det, men :
vi hade alltid Gotlandskanin, de första fick vi av en bonde. Där fick dom hö, hel havre och någon sorts kalvpellets (för att det hade dom hemma) - och grönfoder på sommaren.
I tråden "Kaniner för dummies"  beskriver Kimma några raser, och där står det att Gotlandkaniner är billiga i drift och kan leva på fattig föda. Det stämmer, för att våra gotlandskaniner fick samma föda dom hade fått hos bonden och klarade sig bra på det, och det var tillräckligt mycket kött på ungarna när vi slaktade dom.

Jag skulle nog tro att ekonomien går bra ihop när man använder gotlandskanin. Men större raser har mer kött på sig, så även om dom äta mer, lönar det sig.

Jag har nu "uppgraderat" vår kaninavel med New Zealand-korsning Harry, och vi ska se vad det blir för ungar efter honom.
Och även om han är ganska stor är han lätt att hantera tycker jag -så länge jag kan bära honom, går det bra...

Jag har aldrig räknat ut om det lönar sig med kaninuppfödning, snarare vill jag ha eget kött för att jag vet vad djuret åt och hur det hade det under uppväxten.
 

[Gruff]

Tidigare har jag bara haft lite hushålls eller bonnkaniner. Hade en minitomt, så dom bodde i kaninboden. På sommaren heter knepet "lie". Skaffa en lie och slå foder lite här och var och ge i en höhäck. Det som inte gått åt dagen efter kastas när man fyller på. Slog gräset åt grannarna på ställen dom inte ville köra gräsklipparen. Slog i dikena runt åkrar. Det och lite havre, Rabbfor eller kofoder blev fina kaniner och billigt kött. Under vintern hade jag bara 2 honor och en hane på hö, havre, fodermorötter och rå foderpotatis.

När jag var liten så repade jag åt kaninerna. Skicka ut ungarna, så hittar dom gratismat åt dom. Lär dom sen att garva skinnen eller något annat nyttigt.

[matterik]

Jag håller också på att starta upp kaninuppfödning. Har haft dvärgvädur förut och nu skaffat en gotlandshona, en belgisk jätte hanne, en fransk vädur hona, en angora/rex hona en tyringer/rex hanne. Det är en sak att läsa om hur man föder upp kaniner men en helt annan att göra det. Så det är mycket nytt. När det gäller ekonomin så vad jag förstår så kan man inte räkna med att livnära sig på det utan det får bli mer som hobby tyvärr. Jag hade tänkt att para belgisk jätte med fransk vädur och tyringer/rex med min gotlands och min angora/rex till våren.

Det råd jag läste i Roos bok för att få ekonomi i uppfödandet av kaniner va att ta tre kullar per år. Jag tror också att det är mest ekonomiskt att använda sig av de stora raserna och korsa dessa. Då får man tror jag på 3 månader slaktkroppar på 3 kg eller mer. Annars tar det kanske upp till 8 månader att få sådana slaktkroppar. Så de stora raserna verkar vara mer ekonomiska. Stora raser är sådana som fransk vädur, stor silver, tysk jättecheck, belgisk jätte, vit lant, new zealand.

[Januschka]

Det beror nog pa definition av 'god ekonomi' . Ska du göra pengar eller ha det billigt eller plus/minus noll?

Hur mycket betalar du för kött av samma kvalitet per kilo när du köper det? Kan köper det?  Utgar fran det som kilopris det dina kaniner far kosta per kilo.

Sedan kan man kanske funderar över hur manga som äter i hushallet och om ni har tillgang till annat kött. Det bestämmer ju hur mycket kaninkött man behöver. Hur ofta äter man kanin? Hos oss max en gang i veckan. Blir 52 ungar blir 6 (max 7) kullar. Klarar jag av med tre kanindamer eftersom jag bara tar 2 kullar per ar.

Jag kan rekommenderar renrasiga gotlandskaniner eller FV honor med gotlandshanar om man nu vill ha större djur. Vi är bara tre i hushallet och jag räknar en kanin per maltid. Har vi större slaktkroppar blir det mycket över eftersom jag sällan fryser kanindelar (fryser mest en kanin. Men det beror pa hur man tillaga det). 


Kostnader. Bur/hägnkostnader  skriver jag av över 4 ar, men dom haller längre. Foder: Lie, hö (600 kr stor rundbal), korn eller havre (1/2 dl per dam när dom har ungar = 1kr/kg), foderskorpor, äpplen (egna träd), morötter, kvistar (tas pa hundpromenad). Rhabbfor bara vääääldigt sällsynt. Halm köpes billigt som strö. Skriv upp över ett ar vilka kostnader du har och sriv sedan upp hur mycket kaninkött du 'skördar'. Schwupps har du kilopriset.

Men nu är ju gotlandskaniner kända för att trivas med fattig mat. Skulle jag gödsla dom med massor säd eller pelletts skulle jag förstöra mitt avelmaterial. Mina FV har alltid behövt mera köpt mat än gotlänningar. En grund varför jag föredrar lantrasen.  Honor far runt 8 ungar som visserligen behöver tid att växer till sig men med bra timing kostar det bara arbete och plats.

Hundarna far bara en del av inälvorna och huvuden. Hundmat kommer fran slakt av större djur/jakt eller fran affären. Jag är nog för lat att mata kaniner och ser efter dricksvatten under vintern för att matar vovvarna. Men, där är du kanske mera entusiastisk.

Hälsar

Januschka


PS: Att tjänar pengar med kaninerna var jag aldrig ute efter. Skulle i sa fall räknar in tiden och da blir dom för dyra för vanligt folk ;-)